Mga karot na nilaga na may kulantro


Mga Boto: 2

Paano lutuin - Nilagang karot na may kulantro
Larawan ng putahe: Anna Williams

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 117, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 5 G., kolesterol 10 mg, sosa 239 mg, asukal 13 G.



Mga karot na nilaga na may kulantro - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 kg na batang karot (mas mainam kung iba ang kulay), pinutol ang mga tuktok
  • 1/2 tasa ng sariwang katas ng kahel
  • 2 kutsarang sariwang katas ng dayap
  • 3 kutsarang asukal na kayumanggi
  • 2 kutsara (30 g) mantikilya
  • 1 kutsarita ng buto ng kulantro
  • 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
  • Asin at bagong giling na paminta



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, kulantro, kulantro, Katas ng dalandan, katas ng dayap, asukal na kayumanggi

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Tunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga buto ng kulantro at lutuin ng 30 segundo.

    Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, katas ng dayap at dalandan, brown sugar, 1/4 tasa ng tubig, 1/2 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa. Pakuluan, pagkatapos ay takpan at hinaan ang apoy sa katamtamang init. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga karot, 13 hanggang 15 minuto.

    Pasingawan ang likido nang walang takip sa katamtamang temperatura, habang hinahalo, nang mga 8-10 minuto.

    Ilagay ang mga karot na nilaga kasama ng kulantro sa isang plato at budburan ng kulantro.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain