Sariwang salad ng ugat ng kintsay
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 149, kabuuang taba 9.5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 3 G., kolesterol 7 mg, sosa 293 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 149, kabuuang taba 9.5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 3 G., kolesterol 7 mg, sosa 293 mg, asukal 3 G.
Subukan ang napakadaling recipe ng celery root salad na ito, handa na sa loob lamang ng 35 minuto. Pagsamahin ang mild mustard, white wine vinegar, at heavy cream para sa masarap at creamy dressing. Magdagdag ng dahon ng frisee at radicchio sa salad para sa mas malutong na tekstura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 katamtaman ugat ng kintsay
- 1 ulo ng frisee lettuce, pinunit gamit ang kamay
- 1 malaking ulo ng radicchio, pinunit gamit ang kamay
- Katas ng 2 lemon
- Magaspang na asin
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 kutsarita ng puting suka ng alak
- Bagong giling na paminta
- 2 kutsarang makapal na krema
- 3 kutsarang extra virgin olive oil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ugat ng kintsay, ensaladang endive, radicchio, krema, Mustasa ng Dijon, katas ng lemon, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng malamig na tubig at yelo ang isang mangkok; lagyan ng kalahating katas ng lemon at 1 kutsarang asin. Hugasan at balatan ang ugat ng celery, pagkatapos ay hiwain. Idagdag sa tubig na may lemon at hayaang nakababad nang 15 minuto. Salain at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel.
- Idagdag ang natitirang katas ng lemon, Dijon mustard, red wine vinegar, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang giniling na paminta sa isang mangkok; haluin ang olive oil, pagkatapos ay ang cream. Idagdag ang ugat ng celery at haluin; takpan at ilagay sa refrigerator nang ilang sandali.
- Ilagay ang frisee at radicchio sa isang malaking mangkok ng salad, at ihalo kasama ng celery at dressing. Ihain kaagad.
Maaaring interesado ka sa Resipi ng ugat ng kintsay na inihurno sa oven.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Mababang nilalaman ng sodium / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Mababang nilalaman ng taba / Mababang kolesterol / Malusog na puso / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga salad / Mga salad ng gulay / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
