Mga magtitinda ng mansanas at raspberry
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 10 servings
Kaloriya 250, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 4 G., kolesterol 40 mg, sosa 209 mg, asukal 21 G.
Laki ng serving: 1 sa 10 servings
Kaloriya 250, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 4 G., kolesterol 40 mg, sosa 209 mg, asukal 21 G.
Ang malambot na mansanas at raspberry na inihurno sa ilalim ng malambot na tinapay na may ginintuang at malutong na tinapay ay mainam na panghimagas para sa isang holiday o Sunday tea party. Ang mga indibidwal na muffin tin na gawa sa mga muffin tin ay mas elegante kaysa sa mga gawa sa isang pinagsasaluhang kawali, at lahat ay nakakakuha ng pantay na bahagi. Bago i-bake, budburan ng turbinado sugar ang masa para sa isang makintab at nakakatakam na tinapay. Ihain nang mainit kasama ang isang scoop ng vanilla ice cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsarang pinalamig na unsalted butter, hiniwa nang pahaba, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 3 katamtamang laki ng mansanas (tulad ng Gala), binalatan at hiniwa nang pahaba
- 2 tasa ng raspberry
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1.5 tasa + 1 kutsarang harina na may mataas na kalidad
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita + isang kurot ng magaspang na asin
- 2 kutsarita ng baking powder
- 1 malaking itlog
- 1/3 tasa ng malamig na maasim na gatas o kefir + dagdag para sa pagpapadulas ng masa
- Turbinado sugar, para sa pagwiwisik
- Ice cream na vanilla, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, raspberry, premium na harina, asukal na turbinado, maasim na gatas, kefir, mga itlog, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng mantika ang 12-tasang muffin tin.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga mansanas, raspberry, 1/4 tasa ng granulated sugar, 1 kutsarang harina, vanilla extract, cinnamon, at kaunting asin. Haluin at itabi. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang natitirang 1.5 tasa ng harina, 1/4 tasa ng granulated sugar, 0.5 kutsaritang asin, at baking powder.
- Idagdag ang tinadtad na mantikilya at haluin upang mabalutan ang pinaghalong harina, pagkatapos ay kuskusin ang mantikilya sa harina gamit ang iyong mga daliri hanggang sa ang halo ay magmukhang magaspang na harina na may mga piraso ng mantikilya na kasinglaki ng gisantes. Talunin ang itlog kasama ang buttermilk sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay idagdag ito sa pinaghalong harina at masahin hanggang sa maging malagkit na masa.
- Hatiin ang pinaghalong mansanas sa mga inihandang muffin tin. Kutsarahin ang batter nang pantay sa ibabaw ng prutas (mga 2 kutsara bawat serving). Pahiran ng buttermilk ang batter at budburan ng turbinado sugar.
- Ihurno hanggang sa bumula ang prutas at maging golden brown ang pastry at maluto, sa loob ng 25-30 minuto. Hayaang lumamig nang hindi bababa sa 10 minuto, pagkatapos ay tanggalin sa hulmahan at ihain kasama ng ice cream.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
