Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1

Ang piniritong itlog ay isang simple at pang-araw-araw na ulam, walang espesyal, maliban na lang kung ang mga ito ay "Ang Pinakamasarap na Piniritong Itlog"! Mayroong kakaiba sa resipe na ito. Sa tamang pamamaraan at temperatura ng pagprito, ang mga ito ay nagiging malambot, malambot, at malasutla, ngunit hindi ordinaryo.

Mga sangkap:

• 3 malalaking itlog
• 1/4 tasa ng makapal na krema
• 1 kutsarang mantikilya
• 1 kutsarang sour cream
• 1 kutsarang tinadtad na chives

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, krema, kulay-gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang mga itlog, cream, kaunting asin, at ilang piraso ng black peppercorns hanggang sa maging makinis.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang pinaghalong itlog, pagkatapos ay taasan ang apoy sa medium-high. Haluin gamit ang silicone spatula hanggang sa magsimulang tumigas ang mga itlog nang buo-buo. Bawasan ang apoy sa mahina at idagdag ang crème fraîche at chives. Haluin hanggang sa tuluyang masipsip ang crème fraîche at tumigas ang mga itlog.
Hakbang 3
• Ilipat ang pritong itlog sa isang plato at ihain kaagad.

Mga Boto: 1