Mga Cracker ng Hayop

Mga Boto: 1

Oras: 5 oras 5 minuto kasama ang oras para sa pagpapatigas, pagpapalamig at pagpapatuyo
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 12
Kaloriya 295, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 1 G., kolesterol 41 mg, sosa 167 mg, asukal 32 G.

Ang mga gawang-bahay na crackers na hugis-hayop, na nababalutan ng malambot na kulay rosas na icing at makukulay na sprinkles, ay magpapasaya sa lunchbox ng sinumang bata—isang perpektong panghimagas pagkatapos ng hapunan! Hindi tulad ng mga cookies na binibili sa tindahan, ang mga crackers na ito ay inihurno gamit ang natural at madaling gamiting sangkap, at makakasiguro kang wala itong artipisyal na mga additives. Para gupitin ang mga hugis, tipunin ang lahat ng mga cutter na hugis-hayop na mayroon ka. Mas marami, mas masaya! Maaari ka ring mag-eksperimento sa paglalagay ng ibang kulay sa icing o pag-iwan dito ng puti.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Masa

3/4 tasa ng asukal na butil
10 kutsarang inasnang mantikilya, pinalambot
0.5 kutsarita ng katas ng banilya
1 malaking itlog
2 tasa ng premium na harina
1.5 kutsarita ng baking powder
1/4 kutsarita ng magaspang na asin
1 kutsara + 1 kutsarita ng buong gatas

Glaze

2 tasa ng pulbos na asukal
5 patak ng pulang pangkulay ng pagkain
Mga espesyal na kagamitan: mga pamutol ng cookie na hugis hayop

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: asukal, mantikilya, katas ng banilya, mga itlog, premium na harina, pampaalsa, gatas, pulbos na asukal, tinain

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Masa:

Sa mangkok ng stand mixer, pagsamahin ang granulated sugar at butter at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang vanilla extract at itlog at haluin muli, habang kinakamot ang mga gilid ng mangkok. Salain ang harina, baking powder, at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok. Halin-halin na idagdag ang mga tuyong sangkap at gatas sa mangkok ng stand mixer hanggang sa maghalo ang masa. Bumuo ng masa na parang disk at balutin ito ng plastic wrap. Ilagay sa refrigerator nang mga 2 oras para tumigas.
Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper o silicone baking mats ang dalawang baking sheet.

Igulong ang masa hanggang sa maging 0.5 cm ang kapal at gupitin ang pinakamaraming cookies hangga't maaari. Ilagay ang mga cookies sa mga inihandang baking sheet at i-bake hanggang sa tumigas, 8-10 minuto; dapat itong tumigas ngunit hindi maging kayumanggi. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga cookies bago lagyan ng frosting.
Glaze:

Salain ang pulbos na asukal sa isang mangkok, idagdag ang pangkulay ng pagkain at 1/4 tasa ng malamig na tubig at haluin hanggang sa lumambot.
Ilipat ang mga cookies sa isang wire rack na nakalagay sa ibabaw ng baking sheet at lagyan ng frosting. Hayaang matuyo ang frosting nang mga 2 oras at ihain.