Apple at peras tart na may honey glaze
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 394, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 3 G., kolesterol 15 mg, sosa 106 mg, asukal 25 G.
Kaloriya 394, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 3 G., kolesterol 15 mg, sosa 106 mg, asukal 25 G.
Sa panahon ng peras at mansanas, ang elegante ngunit madaling gawin na tart na ito ang perpektong pastry na magugustuhan ng buong pamilya. Maglagay ng manipis na hiniwang prutas sa isang piraso ng puff pastry (nabibili sa tindahan!), budburan ng cinnamon sugar, at i-bake. Pahiran ng honey ang prutas at ihain kasama ng mascarpone cheese, na parang cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 piraso (250g) frozen buttered puff pastry, lasaw na
- 1 peras na Bartlett, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
- 2 mansanas na Golden Delicious, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
- 3 kutsarang unsalted butter, tinunaw
- 3 kutsarang light brown sugar
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 tasa ng pinainit na pulot
- Kesong Mascarpone, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, mga peras, mga mansanas, keso na mascarpone, asukal na kayumanggi, kanela, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet o lagyan ng cooking spray.
- Lagyan ng harina ang cutting board at ipatong ang puff pastry dito. Lagyan din ng harina ang puff pastry at maingat na igulong ang mga tupi. Ilipat ang puff pastry sheet sa isang baking sheet na may linyang parchment paper.
- Mag-iwan ng 1 cm na hangganan sa paligid ng mga gilid at gumamit ng tinidor upang tusukin ang mga gilid sa buong paligid ng masa. Tusukin ang gitna ng masa nang mga 10 beses sa buong ibabaw. Pagsamahin ang asukal at kanela sa isang mangkok.
- Ayusin ang mga hiwa ng peras at mansanas sa ibabaw ng masa sa 4 na hanay o pahilis, bahagyang magkapatong, iwasan ang mga gilid. Pahiran ang prutas ng tinunaw na mantikilya at budburan ng asukal na kanela. Ihurno ang tart sa loob ng 15 minuto o hanggang sa maging golden brown ang masa at maging flakes.
- Pahiran ng pulot ang prutas at ihurno ng isa pang 5 minuto. Ihain ang tart nang mainit kasama ang kesong mascarpone.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
