Pasta sa langis na may karot at kanela


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Pasta sa Mantika na may Karot at Kanela
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 550, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 71 G., hibla 5 G., kolesterol 61 mg, sosa 432 mg, asukal 5 G.


Kalimutan ang simpleng pasta na may mantikilya para sa hapunan! Sa halip, subukan ang bersyong ito ng pasta na may mantikilya na puno ng gulay na handa sa loob ng ilang minuto at magugustuhan ng mga bata, kahit na ayaw nila ng mga gulay. Ang mantikilya ay hinahalo sa mga karot at cinnamon, pagkatapos ay inihahalo sa lutong pasta para sa napakabilis na hapunan sa gabi. I-freeze ang anumang natirang carrot butter at durugin ang kinakailangang dami para sa oras na handa ka nang gumawa muli ng pasta.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 340 g ng pasta
  • 200 g karot (mga 5 katamtamang laki), tinadtad nang magaspang
  • 1 kutsarita ng giniling na kanela
  • Balat at katas ng 1 lemon
  • 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: fusilli spiral pasta, karot, kanela, katas ng lemon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig at lagyan ng asin. Lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Itapon ang 0.5 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto ng pasta, pagkatapos ay patuluin ang pasta sa isang salaan at itabi. Huwag hugasan ang palayok.
  2. Samantala, pagsamahin ang mga karot, kanela, balat at katas ng lemon, 1 kutsarang asin, at ilang dinikdik na itim na paminta sa isang food processor at haluin, habang hinihinto upang ikayod ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Idagdag ang mantikilya at patuloy na haluin, habang hinihinto upang ikayod ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan, hanggang sa lumambot.

    Payo sa pag-iimbak


    Balutin nang mahigpit sa plastic wrap ang natitirang carrot cinnamon butter o ilipat sa isang lalagyan, isara nang mahigpit, at iimbak sa freezer nang hanggang 2 buwan.

  3. Sa parehong kaserola, tunawin ang 4 na kutsarang mantikilya kasama ang mga karot at kanela sa katamtamang apoy. Idagdag ang lutong pasta at haluin upang pantay na mabalutan, habang hinaan ang sarsa gamit ang natitirang tubig para sa pasta, 1 kutsara bawat pagkakataon, kung kinakailangan. Hatiin ang pasta sa mga mangkok at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain