Couscous na may karot at pasas
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 251, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 481 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 251, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 481 mg, asukal 10 G.
Ang kanela, pasas, currant, at karot ay nagdaragdag ng banayad na tamis sa ulam na ito mula sa Gitnang Silangan. Haluan ng mint at cilantro ang natapos na couscous para sa nakakapreskong lasa at ihain kasama ng inihaw na karne o manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 2 mahahabang hiwa ng balat ng lemon
- 3 tasa ng sabaw ng manok o gulay na may kaunting asin
- 0.5 tasa ng mga pasas na kurant
- 3 karot, hiniwa nang manipis
- 1.5 tasa ng couscous
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang mint
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: butil ng kuskus, karot, pasas, balat ng lemon, kanela, kulantro, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang mga piraso ng cinnamon at lemon zest at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabango, mga 30 segundo. Idagdag ang sabaw, pasas, karot, at 1 kutsarita ng asin at pakuluan nang mahina. Idagdag ang couscous.
- Alisin sa apoy, takpan, at itabi hanggang sa masipsip ng couscous ang lahat ng likido at lumambot, mga 10 minuto. Haluin ang couscous gamit ang tinidor at haluin ang cilantro at mint.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
