Cranberry Pecan Biscotti


Mga Boto: 3

Paano Gumawa ng Cranberry Pecan Biscotti
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 116, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 1 G., kolesterol 19 mg, sosa 97 mg, asukal 7 G.


Ang matamis at maasim na cranberries at masaganang pecans ay magkakasuwato sa mga simpleng cookies na ito, perpekto para sa mga pista opisyal at pang-araw-araw na gamit. Ang mga tradisyonal na biscotti ay tuyo at malutong na cookies na perpekto para isawsaw sa tsaa o kape. Matagal ang mga ito sa isang garapon, kaya maghanda nang maaga para matiyak na marami kang makukuha.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 at 3/4 tasa ng premium na harina + dagdag para sa pag-aalis ng alikabok
  • 1 pakete (230 g) ng tuyong corn muffin mix
  • 2/3 tasa ng asukal
  • 1 tasa ng pinatuyong cranberry
  • 3/4 kutsarang tinadtad na pecan
  • 0.5 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
  • 3 malalaking itlog
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, mga pecan, balat ng lemon, mga itlog, pinatuyong cranberry

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 175°C.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, muffin mix, asukal, cranberries, pecans, at lemon zest. Gumawa ng butas sa gitna at idagdag ang mga itlog at vanilla extract. Basagin ang mga itlog gamit ang tinidor, pagkatapos ay haluin ang mga ito sa harina upang bumuo ng matigas na masa.

  3. Masahin ang masa nang ilang beses sa isang work table na binalutan ng bahagyang harina hanggang sa lumapot; ihulma ito bilang isang 30x7 cm na tinapay. Ilagay sa isang baking sheet na may parchment line at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 30 minuto. Palamigin sa isang wire rack.
  4. Gamit ang isang kutsilyong may ngipin, hiwain ang troso nang pahilis sa manipis na hiwa (mga 0.5 cm ang kapal). Ilagay ang mga hiwa sa isang baking sheet na may parchment lined at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 20 minuto pa. Hayaang lumamig nang tuluyan ang cookies.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain