Biscotti na "Confetti"
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 257, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 1 G., kolesterol 29 mg, sosa 137 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 257, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 1 G., kolesterol 29 mg, sosa 137 mg, asukal 16 G.
Ang mga malutong at malutong na cookies na ito ay perpektong panghimagas kasama ng tsaa o kape, at ang mga makukulay na sprinkles ay nagbibigay sa kanila ng maligayang hitsura. Ang mga biscotti cookies ay inihurno nang dalawang beses: una, inihurno ang dough loaf, pagkatapos ay hinihiwa ito, na pagkatapos ay inihurno muli sa oven. Kung mas matagal mong ibina-bake, mas magiging malutong ang mga cookies.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3.5 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 3/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 tasa ng langis ng niyog, tinunaw
- 1 tasa ng asukal
- 3 malalaking itlog
- 1 kutsarang malinaw na vanilla extract (tulad ng McCormick)
- 0.5 tasa ng nakakaing confetti + dagdag para sa pagwiwisik
- Asin dagat, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, langis ng niyog, mga itlog, konfeti
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at magaspang na asin; itabi. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang langis ng niyog at asukal. Haluin ang mga itlog, isa-isa, pagkatapos ay ang vanilla extract. Ihalo ang mga tuyong sangkap sa basang timpla, pagkatapos ay idagdag ang toppings.
- Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Hatiin ang masa sa kalahati at bumuo ng mahabang parihaba na mga 10 cm ang lapad sa baking sheet. Ilagay ang mga tinapay nang bahagya na magkalayo sa isa't isa dahil babangon ang masa habang inibe-bake. Budburan ng confetti at ilang kurot ng asin sa ibabaw. I-bake sa loob ng 25 minuto.
- Alisin ang baking sheet mula sa oven at bawasan ang temperatura ng oven sa 120°C. Ilipat ang mga tinapay sa isang cutting board at, gamit ang isang serrated knife, hiwain sa 2.5 cm ang kapal na mga hiwa. Ilagay ang mga ito sa baking sheet.
- Ibalik ang baking sheet sa oven at i-bake pa ng 20 minuto (mas magiging malutong ang cookies kung mas matagal mong i-bake). Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig sa baking sheet.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
