Mga No-Bake Carrot Cake Cookies na may Coconut at Pineapple Cream Cheese Frosting
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 172, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 9 mg, sosa 75 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 172, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 9 mg, sosa 75 mg, asukal 1 G.
Ang mga cookies na ito, na puno ng lasa ng carrot cake, ay hindi na kailangang i-bake, gluten-free, at maaaring gawing vegan. Ginagawang madali ng paggawa ng mga cookies na ito ang pagkontrol sa porsiyon. Maghurno nang kaunti at i-freeze ang ilan para sa ibang pagkakataon. Tumigas ang cream cheese frosting, ngunit masarap pa rin ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking karot, binalatan
- 1 tasa ng hilaw na pecan
- 0.5 tasa ng kasoy
- 0.5 tasa ng unsweetened coconut flakes + dagdag para sa palamuti
- 1/4 tasa ng almendras paste
- 2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 kutsarita ng giniling na luya
- 1/4 kutsarita ng asin
- 2 kutsara + 2 kutsarita ng maple syrup
- 1.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 110 g pinalambot na cream cheese o vegan cream cheese
- 3 kutsarang katas ng pinya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pecan, mga mani ng kasoy, karot, pasta ng almendras, Katas ng pinya, kremang keso, syrup ng maple, giniling na luya, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng foil at parchment paper ang isang baking sheet at itabi.
- Hiwain ang mga karot sa malalaking piraso at ilagay ang mga ito sa isang food processor na may slicing disc. Iproseso hanggang sa pino ang pagkakatadtad. Idagdag ang mga pecan, kasoy, niyog, almond butter, cinnamon, luya, asin, 2 kutsarang maple syrup, at 1 kutsaritang vanilla. Iproseso hanggang sa lumambot, kinuskos ang mga gilid ng food processor kung kinakailangan. Ang timpla ay dapat na basa ngunit hindi malabnaw, at handa na kapag nagsimula itong humiwalay sa mga gilid ng processor at bumuo ng bola.
- Gamit ang malilinis na kamay, buuin ang masa sa 15 magkakapantay na bola, humigit-kumulang 3 cm bawat isa. Ilagay ang mga bola sa isang may sapin na baking sheet, pagkatapos ay patagin ang mga ito gamit ang iyong hinlalaki, na nag-iiwan ng uka.
- Ihanda ang glaze sa isang mangkok, paghahalo ng cream cheese at pineapple juice sa natitirang 2 kutsarita ng maple syrup at 0.5 kutsarita ng vanilla extract. Haluin gamit ang hand mixer hanggang sa maging creamy. Para sa vegan na bersyon, gumamit ng vegan cream cheese, tulad ng Daiya Cream Cheese o Tofutti Better Than Cream Cheese.
- Maglagay ng kaunting glaze sa bawat cookie at budburan ng niyog, kung nais. Ilagay sa refrigerator ang mga cookie sa loob ng 1-2 oras o i-freeze sa loob ng 15 minuto bago ihain. Maaaring iimbak ang mga cookie sa refrigerator o freezer.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing walang gluten / Mga masustansyang meryenda / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Panghalo / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mga Panghimagas / Kuki / Mga putahe ng karot / Mga carrot cake at muffin / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
