Mga Cookie na Sandwich na may Karot
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 276, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 1 G., kolesterol 50 mg, sosa 159 mg, asukal 18 G.
Kaloriya 276, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 1 G., kolesterol 50 mg, sosa 159 mg, asukal 18 G.
Ang bawat subo ng mga sandwich cookies na ito ay puno ng lasa ng klasikong carrot cake. Ang mga malambot na cookies na ito ay inihurno kasama ng mga karot, pasas, at oats, at kapag lumamig na, maaari mong isama ang dalawang cookies na may malambot na cream cheese filling. Isang perpektong opsyon kapag naghahangad ka ng carrot cake, ngunit hindi tama ang okasyon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kuki
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 3/4 tasa ng pinagsamang oats
- 1 kutsarita pampalasa para sa pumpkin pie
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng asin
- 165 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 3/4 tasa ng pinong ginadgad na karot (mga 2 maliliit)
- 1 malaking itlog
- 1/3 tasa ng pasas
Pagpupuno
- 1 tasa ng marshmallow cream
- 110 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
- 4 na kutsarang unsalted butter sa temperatura ng silid
- 1 kutsarita ng natural na vanilla extract
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga rolled oats, krema ng marshmallow, kremang keso, mga itlog, karot, pasas, pampalasa ng pie ng kalabasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven. Painitin ang oven sa 350°F (175°C).
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, oats, pumpkin pie spice, baking soda, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, granulated sugar, at brown sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, 3-5 minuto. Idagdag ang mga karot at haluin hanggang sa maging makinis, pagkatapos ay batihin ang itlog. Gamit ang rubber spatula, ihalo ang pinaghalong harina at pagsamahin, pagkatapos ay ihalo ang mga pasas.
- Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Ipatong ang masa sa ibabaw ng inihandang baking sheet, na may pagitan na 2 pulgada (5 cm). I-bake, iikot ang mga baking sheet at iikot sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown ang cookies at lumamig sa mga gilid ngunit malambot pa rin sa gitna, mga 20 minuto. Ilipat ang cookies sa mga wire rack at hayaang lumamig nang tuluyan sa mga baking sheet.
- Maaliwalas na palaman ng cream cheese:
Sa isang malaking mangkok, batihin ang marshmallow filling, cream cheese, butter, at vanilla extract gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumapot at malambot, mga 3 minuto. Maglagay ng 1 kutsarang filling sa patag na bahagi ng bawat kalahati ng cookie; lagyan ng natitirang cookies sa ibabaw. Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa refrigerator nang hanggang 2 araw; hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang cookies bago ihain..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
