Inihaw na mga plum na may maanghang na sarsa ng walnut yogurt


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Inihaw na Plum na may Maanghang na Walnut Yogurt Sauce
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 18 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 226, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 2 G., kolesterol 10 mg, sosa 17 mg, asukal 20 G.


Isang masarap at magaan na panghimagas na gawa sa inihaw na mga plum. Ang mga plum ay hinahati, pinapahiran ng pulot-pukyutan, at iniihaw hanggang sa ganap na masunog at maging caramelized. Ihain ang mga ito sa mga mangkok, nilagyan ng masarap na yogurt sauce na may walnuts, pulot-pukyutan, at kanela, na ang maanghang na lasa ay perpektong kinukumpleto ng nakakapreskong citrus notes ng orange. Ang sarsa ay gawa sa makapal at plain Greek yogurt. Isang perpektong panghimagas para sa isang summer barbecue.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Mga prutas

  • 6 na plum, hinati at tinanggalan ng buto
  • 2 kutsarita ng langis ng rapeseed
  • 1 kutsarang pulot
  • Isang kurot ng giniling na kanela
  • Isang kurot ng pinong ginadgad na balat ng kahel
  • Maanghang na sarsa ng yogurt na may mga walnut, recipe sa ibaba

Maanghang na sarsa ng yogurt na may mga walnut

  • 1 tasa ng yogurt na Griyego
  • 1 kutsarang pulot
  • 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
  • 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
  • 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
  • 1/4 tasa ng pinong tinadtad na toasted walnuts



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga plum, pulot, kanela, Mga dalandan, yogurt, mga walnut

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang grill sa mataas na apoy. Pahiran ng mantika ang mga plum, patakan ng 1 kutsarang pulot, at budburan ng kaunting kanela at balat ng orange. Ilagay ang mga plum, ang hiwa ay nakababa, sa grill at i-grill nang 2 minuto, o hanggang sa maging golden brown at bahagyang mag-caramelize. Baliktarin at i-grill hanggang sa uminit, mga 1 minuto pa. Maglagay ng 3 hati ng plum sa bawat isa sa apat na plato at lagyan ng ilang kutsarang spiced nutty yogurt sauce sa ibabaw.
  2. Maanghang na sarsa ng yogurt na may mga walnut:


    Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok. Takpan at ilagay sa refrigerator kung hindi agad gagamitin.






Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain