Tostadas na may giniling na karne ng baka at mangga
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 500, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 5 G., kolesterol 110 mg, sosa 420 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 500, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 5 G., kolesterol 110 mg, sosa 420 mg, asukal 17 G.
Ang mga Mexican tostadas ay naiiba sa mga tacos dahil inihahain ang mga ito sa malutong na corn tortillas. Ang palaman ay pangunahin ding karne at gulay. Para sa palaman, ihanda ang giniling na karne ng baka na ginisa kasama ng inihaw na kamatis at sili, na binudburan ng chili powder, at ihain sa malutong na tortillas na may mangga, sibuyas, at cilantro salsa na tinimplahan ng katas ng dayap. Ang mala-prutas at matamis-maasim na lasa nito ay perpektong bumagay sa maanghang na karne ng baka. Ihain ang bawat serving na may sariwang ginadgad na letsugas at sour cream. Maaari mo ring ayusin taco bar at ayusin ang lahat ng sangkap sa iba't ibang lalagyan: maaaring gumawa ang mga bisita ng sarili nilang tostadas ayon sa panlasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.6 kg na giniling na karne ng baka
- 1 mangga, hiniwa nang pa-diced
- Kalahating maliit na pulang sibuyas, tinadtad nang pino
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro, dagdag pa para sa paghahain
- Katas ng 1 kalamansi + hiwa para sa paghahain
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 1 lata (425 g) de-latang tinadtad na inihaw na kamatis na may sili
- 0.5 - 1 kutsarita ng ancho chili powder + dagdag para sa pagwiwisik
- 8 tostadas na mais
- Ginutay-gutay na iceberg lettuce, para sa paghahain
- 2/3 tasa ng sour cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga kamatis, katas ng dayap, mangga, pamintang ancho, litsugas na may yelo, kulay-gatas, tortilla
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mangga, pulang sibuyas, cilantro, katas ng dayap, 1/4 kutsarita ng asin at ilang giling ng itim na paminta.
- Magpainit ng mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging kayumanggi, mga 2 minuto. Idagdag ang mga kamatis, chili powder, at ¾ kutsarita ng asin. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto ang karne ng baka at bahagyang nabawasan ang sarsa, mga 2 minuto.
- Hatiin ang pritong giniling na karne sa mga tostadas; lagyan ng dahon ng letsugas, mango salsa, sour cream, at cilantro sa ibabaw. Budburan ng chili powder, kung nais. Ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
