Tex-Mex-Style Mac and Cheese sa isang Skillet
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 621, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 5 G., kolesterol 100 mg, sosa 821 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 621, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 5 G., kolesterol 100 mg, sosa 821 mg, asukal 7 G.
Ang bersyong ito ng mac 'n' cheese ay ginagawa mismo sa isang cast-iron skillet sa oven o sa grill. Hindi na kailangan ng karagdagang kawali! Ang kailangan mo lang ay lutong pasta na binili sa tindahan. Paghaluin ito sa browned ground beef sa tomato marinara sauce, budburan ng maraming ginadgad na keso, at palamutian ng maanghang na jalapeño rings. I-bake hanggang matunaw ang keso at ihain nang mainit.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 3 kutsara. pulbos ng sili
- 1 kutsarang 1 litro ng giniling na kumin
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 kutsara. sarsa ng marinara
- 1 pakete (220 g) ng pasta na ligtas gamitin sa microwave (tulad ng rotini, hors d'oeuvres, o penne)
- 2 tasa ng ginadgad na Mexican cheese mix
- 2 jalapeño, hiniwa nang manipis, opsyonal
- Greek yogurt o sour cream at tinadtad na berdeng sibuyas, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, pasta, keso, berdeng sibuyas, sili, kumin, sarsa ng marinara
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven o grill sa 190°C.
- Ibuhos ang olive oil sa isang malaking kawali na cast-iron, idagdag ang chili powder at cumin, at initin sa katamtamang apoy. Haluin hanggang sa mabango ang mga pampalasa, mga 2 minuto.
- Idagdag ang giniling na karne ng baka, asin, at ilang dinikdik na itim na paminta at lutuin, habang hinihiwa-hiwalay ang anumang buo-buo, hanggang sa maging kayumanggi at maluto, 8-10 minuto. Idagdag ang sarsa ng marinara at haluin. Idagdag ang pasta diretso mula sa supot at haluin.
- Pantayin ang kawali at budburan ng keso sa ibabaw, pagkatapos ay ayusin ang mga singsing na jalapeño sa buong ibabaw.
- Ihurno sa oven o sa grill, na may takip, hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang mga gilid, 10-15 minuto. Lagyan ng Greek yogurt sa ibabaw at budburan ng berdeng sibuyas. Ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
