Puting sili na may giniling na pabo at mais
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 320, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 37 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 320, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 37 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Puting sili na may giniling na pabo at mais - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng giniling na puting karne ng pabo
- 2 lata (440g bawat isa) puting sitaw, pinatuyo at hinugasan
- 1 lata (440 g) puting hominy corn, pinatuyo at hinugasan
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-dice (mga 1.5 tasa)
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-dice (mga 1/2 tasa)
- 1 dinurog na butil ng bawang
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 1/2 kutsarita ng giniling na kulantro
- 1/4 kutsarita ng cayenne pepper, dagdagan pa ayon sa panlasa
- 3 katamtamang laki ng poblano ancho peppers (mga 110g bawat isa), tinanggalan ng buto at puting lamad, hiniwa nang pa-dice (mga 1.5 tasa)
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 3/4 kutsarita ng pinatuyong oregano
- Asin
- 1/4 kutsarang low-fat yogurt na walang mga additives
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng cilantro
- Mga hiwa ng dayap
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, puting sitaw, mais, pamintang ancho, giniling na sili na cayenne, mga sibuyas, kintsay, bawang, kumin, kulantro, oregano, kulantro, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang Dutch oven o malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, kintsay, at poblano peppers at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 8 minuto. Idagdag ang bawang, kumin, kulantro, at cayenne pepper at lutuin, hinahalo, hanggang sa mabango, mga 30 segundo.
- Idagdag ang giniling na pabo at lutuin, durugin ang karne gamit ang kutsara, hanggang sa mawala ang kulay rosas, mga 2 minuto. Idagdag ang puting sitaw, sabaw, at oregano. Lutuin ng 25 minuto, bahagyang takpan at haluin paminsan-minsan.
- Idagdag ang hominy corn, asin, at kaunting cayenne pepper ayon sa panlasa. Ipagpatuloy ang pagluluto, bahagyang natatakpan, sa loob ng 10 minuto pa. Isandok ang timpla sa magkakahiwalay na mangkok, lagyan ng 1 kutsarang yogurt at 1.5 kutsarita ng cilantro sa ibabaw ng bawat isa. Ihain ang puting sili kasama ang giniling na pabo at mais, na nilagyan ng mga hiwa ng dayap sa ibabaw.
Lumabas: 1.5 kutsara.
Ang isa pang bersyon ng ulam na ito ay - Sili ng Pabo sa California.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
