Mga Sweet Potato Cookies na may Orange Glaze
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 154, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 13 mg, sosa 93 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 154, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 13 mg, sosa 93 mg, asukal 17 G.
Ang mga malambot at maanghang na cookies na ito ay gawa sa kamote at iba't ibang mabangong pampalasa, kabilang ang cinnamon, luya, allspice, at nutmeg. Ang orange glaze, kasama ang lasang sitrus nito, ay perpektong bumabagay sa mainit na pampalasa. Palamutihan ang mga cookies gamit ang glaze kapag tuluyan nang lumamig ang mga ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kuki
- 2 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 2 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng giniling na luya
- 0.5 kutsarita ng giniling na allspice
- 1/8 kutsarita ng giniling na nutmeg
- 0.5 kutsarita ng asin
- 110 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng asukal na butil
- 3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tasa ng puree ng kamote
- 1 kutsarang tinadtad na pecan
Kahel na glaze
- 1.5 tasa ng pulbos na asukal
- 3 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, premium na harina, mga itlog, asukal na kayumanggi, nutmeg, allspice, giniling na luya, kanela, Katas ng dalandan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C at ilagay ang mga rack sa gitna. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, salain nang magkasama ang harina, baking powder, baking soda, cinnamon, luya, allspice, nutmeg at asin.
- Gamit ang hand mixer, batihin ang mantikilya kasama ang puti at kayumangging asukal hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang itlog at vanilla at haluin hanggang sa lubusang maghalo. Idagdag ang puree ng kamote at haluin hanggang sa maging makinis. Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina at haluing mabuti. Haluin ang mga pecan.
- Maglagay ng 1 kutsarang batter sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan ang bawat cookie nang mga 2 pulgada (5 cm). I-bake hanggang sa bahagyang maging ginintuan ang mga gilid ng cookies at bumalik sa dating kulay kapag bahagyang pinisil, mga 18 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan sa mga baking sheet bago lagyan ng frosting.
- Glaze:
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang powdered sugar, orange juice, at vanilla at haluin hanggang sa lumambot. Ipahid ang glaze sa cookies at hayaang tumigas nang 1 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
