Mga binti ng manok sa orange glaze
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 155, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 1 G., kolesterol 35 mg, sosa 490 mg, asukal 18 G.
Kaloriya 155, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 1 G., kolesterol 35 mg, sosa 490 mg, asukal 18 G.
Ang mga drumstick ng manok ay binabad sa matamis at maanghang na orange marinade, pagkatapos ay inihurno sa oven hanggang sa ang marinade ay bumuo ng masarap at malagkit na glaze sa ibabaw. Magugustuhan ng mga mahilig sa pagkaing Asyano ang kombinasyong ito ng mga lasa. Ihain bilang pampagana sa beer o bilang pangunahing putahe kasama ng kanin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng pinong tinadtad na dilaw na sibuyas
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng kahel (mula sa 1 malaking kahel)
- 1/4 tasa ng ketchup
- 1/4 tasa ng orange confit
- 1/4 tasa ng suka ng apple cider
- 2 kutsarang toyo na mababa ang asin
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 0.5 kutsarita ng Chinese Five Spice Powder
- 0.5 kutsarita ng paprika
- 1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 8 walang balat na drumsticks ng manok (mga 450 g)
- Tinadtad na sariwang perehil para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga drumstick ng manok, Jam na kulay kahel, suka ng apple cider, Mustasa ng Dijon, pampalasa na may limang pampalasa, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking zip-lock bag, pagsamahin ang sibuyas, orange juice, ketchup, orange marmalade, apple cider vinegar, toyo, Dijon mustard, five-spice powder, paprika, black pepper, at bawang. Isara ang bag at kalugin nang mabuti. Idagdag ang chicken drumsticks sa bag. Isara at ilagay sa refrigerator para ma-marinate nang hindi bababa sa 1 oras. Maaari mong i-marinate magdamag.
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Ilagay ang buong laman ng supot sa isang baking sheet na may foil. I-bake, baliktarin ang mga drumstick pagkalipas ng kalahati ng pagluluto, hanggang sa maluto ang manok, lumabas ang katas nito nang malinaw, at ang thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ng drumstick (malayo sa buto) ay magtala ng temperatura na 160°F (71°C), mga 25 minuto.
- Ilipat ang mga hita ng manok sa isang bandehado at hayaang magpahinga ng 5 minuto, pagkatapos ay budburan ng perehil at ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
