Pork chop na may buto at maanghang na orange glaze
Mga Boto: 4
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 270, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 3.5 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 0 G., kolesterol 90 mg, sosa 390 mg, asukal - G.
Kaloriya 270, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 3.5 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 0 G., kolesterol 90 mg, sosa 390 mg, asukal - G.
Maaari kang mag-ihaw ng makatas at natural na pork chops mula mismo sa ginhawa ng iyong sariling tahanan, at ang lasa ng mga ito ay parang hinugot lang mula sa baga. Kakailanganin mo ng grill pan para lumikha ng masarap na bakas ng uling sa baboy, at chipotle peppers. Magbibigay ang mga ito hindi lamang ng banayad na anghang kundi pati na rin ng aroma ng apoy sa kampo. Hindi mo kailangang tanggalin ang buto ng mga sili kung gusto mo ng mas maanghang na lasa. Haluin ang mga ito sa maple syrup at orange juice at ipahid sa mga chops bago i-ihaw. Ang natapos na karne ay mababalutan ng masarap na matamis-maanghang na glaze, at ang aroma ay hindi mailalarawan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na natural na pork chops na may buto (2 cm ang kapal, humigit-kumulang 200 g bawat isa)
- 2 kutsarang syrup ng maple
- 2 kutsarang concentrate ng orange juice
- 1 kutsarita ng pinong tinadtad na chipotle pepper + 0.5 kutsarita ng adobo sauce
- 0.5 kutsarita ng asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, chipotle peppers sa adobo sauce, Katas ng dalandan, syrup ng maple
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang maple syrup, orange juice concentrate, at chipotle pepper.
- Painitin ang grill pan. Budburan ng asin ang magkabilang gilid ng pork chops. Pahiran nang mabuti ng glaze ang isang gilid. Ilagay ang mga chops sa grill pan, nakababa ang glaze side. Pahiran din ng glaze ang kabilang gilid.
- Iprito sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig sa katamtamang init.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
