Salad na may itlog sa mainit na bacon dressing
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 328, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 224 mg, sosa 565 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 328, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 224 mg, sosa 565 mg, asukal 3 G.
Ang masarap na pritong bacon ang bida sa simpleng sariwang spinach salad na ito. Hindi lang ang malutong at maalat na bahagi ang mahalaga, kundi pati na rin ang taba na nagiging bahagi ng mainit na dressing. Magdagdag ng malambot na mushroom, sariwang pulang sibuyas, at nilagang itlog para sa isang masaganang salad na magugustuhan ng buong pamilya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 150 g ng batang spinach
- 4 na malalaking itlog
- 8 hiwa ng bacon, hiniwa nang pahalang sa mga piraso na 0.5cm ang lapad.
- 100 g brown champignon, hiniwa nang manipis
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 3 kutsarang suka ng apple cider
- 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1 kutsarita ng pulot
- Kalahating maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, espina, pulang sibuyas, bacon, mga kabute ng champignon, suka ng apple cider, Mustasa ng Dijon, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang spinach sa isang malaking mangkok at hayaang nakababad sa temperatura ng silid.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang tubig sa katamtamang init. Gamit ang isang slotted spoon, maingat na ilubog ang mga itlog sa tubig. Lutuin hanggang sa kumulo, mga 10 minuto. Ilipat sa isang maliit na mangkok na puno ng tubig na may yelo at hayaang lumamig nang lubusan. Kapag lumamig na ang mga itlog, balatan ang mga ito at hiwain ang bawat isa sa apat na bahagi.
- Samantala, ilagay ang bacon sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging malutong, sa loob ng 6-8 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang bacon sa isang plato na may paper towel para matuyo. Ilipat ang kalahati ng natunaw na taba sa isang maliit na mangkok at itabi.
- Ibalik ang kawali kasama ang natitirang mantika sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga kabute, bawang, kaunting asin, at kaunting dinikdik na itim na paminta. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang lumambot, sa loob ng 3-4 minuto. Ibuhos ang natirang mantika, suka, mustasa, at pulot-pukyutan at haluin hanggang sa maging emulsified. Tikman at timplahan muli ng asin at paminta.
- Budburan ng mainit na dressing ang spinach at haluin hanggang sa pantay na mabalutan at bahagyang matuyo. Ilipat sa isang serving platter at lagyan ng mga itlog, pulang sibuyas, at natitirang bacon sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
