Oras: 2 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6

Sundan ang halimbawa ng pamilyang Nili at maghanda ng masarap na... mainit na salad ng pasta, nilagang itlog at matamis na shallots, at lagyan ng masarap na salad dressing na may mayonnaise sa ibabaw.

Mga sangkap:

Ensalada

• 4 na itlog
• 450 g malaking macaroni
• 110 g hiniwang ham
• 2 tangkay ng tinadtad na kintsay kasama ang mga dahon
• 1 malaking bawang, tinadtad
• 2 kutsarang sariwang katas ng lemon

Pag-refuel

• 2/3 tasa ng mayonesa
• 2 kutsarang mustasa ng Dijon
• 110g de-latang tinadtad na sili (mas mainam kung pimento), pinatuyo
• 3 kutsara ng adobong caviar ng gulay
• Asin at paminta sa mesa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pasta, hamon, kintsay, mga sibuyas na sibuyas, katas ng lemon, mayonesa, Mustasa ng Dijon, sili, gulay na pampalasa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maghanda ng nilagang itlog: Ilagay ang mga itlog sa isang katamtamang laki ng kaserola. Takpan ng malamig na tubig at pakuluan sa mataas na apoy. Takpan at patayin ang apoy. Hayaang nakababad ang mga itlog sa mainit na tubig sa loob ng 14 na minuto. Salain ang mainit na tubig at palamigin sa malamig na umaagos na tubig. Balatan at tadtarin ang mga itlog. Itabi.
Hakbang 2
• Habang niluluto ang mga itlog, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin sa mataas na apoy at idagdag ang pasta. Lutuin hanggang halos maluto. Salain sa isang salaan at banlawan ang pasta sa ilalim ng malamig na tubig.
Hakbang 3
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, ham, celery, shallot, at katas ng lemon. Idagdag ang pasta at haluin hanggang sa lumambot.
Hakbang 4
• Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, mustasa, sili, vegetable caviar, at asin at paminta ayon sa panlasa. Haluin ang dressing kasama ng pasta. Timplahan ang salad ng asin at paminta kung kinakailangan. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras upang maghalo ang mga lasa.

Mga Boto: 3