Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Anumang sariwa at makakapal na gulay, tulad ng spinach, Swiss chard, o mini kale, ay mainam gamitin sa salad na ito. Ihalo ito sa pecans, goat cheese, at pritong bacon bits sa apple cider vinegar-maple syrup dressing at ihain bilang pampagana kasama ng alak o bilang side dish para sa mga inihaw na karne.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng pecan
• 5 piraso ng bacon
• 1/3 tasa ng langis ng oliba
• 2 kutsarang suka ng apple cider
• 1 kutsarang natural na maple syrup grade A
• 1 kutsarang mustasa ng Dijon
• 6 na tasa ng matamis at pinong mga gulay, tulad ng Swiss chard, kale, spinach, o romaine
• 100 g dinurog na keso ng kambing

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

espina, bacon, suka ng apple cider, keso ng kambing, mga pecan

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang mga pecan sa isang maliit na baking sheet at i-bake hanggang sa mabango, mga 10 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, ilagay ang bacon sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang apoy at lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging malutong, 4-5 minuto bawat panig. Ilipat sa isang plato na may paper towel para matuyo. Ilipat ang 1 kutsarita ng pinatuyong taba sa isang maliit na mangkok. Kapag lumamig na, durugin ang bacon at itabi.
Hakbang 3
• Idagdag ang olive oil, suka, maple syrup, mustasa, asin, at itim na paminta sa mantika sa isang mangkok. Haluin.
Hakbang 4
• Pagsamahin ang mga gulay sa isang malaking mangkok kasama ang keso ng kambing, mani, at bacon. Budburan ng dressing, haluin para mabalutan, timplahan ng paminta, at ihain.

Mga Boto: 1