Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Rachel Ray Una, hinaluan niya ng balsamic vinaigrette ang pasta, pagkatapos ay nilagyan ang salad ng malutong na bacon, nilagang itlog, at adobong pulang pimento peppers.

Mga sangkap:

• 6 na malalaking itlog
• 450 g ng pasta
• 450 g ng bacon
• Mga 1/4 tasa ng ginadgad na sibuyas at ang katas nito
• 1 pinong ginadgad na butil ng bawang
• 1 kutsarang puno ng Dijon mustard
• Mga 3 kutsarang puting balsamic vinegar o malt wine vinegar
• 0.5 tasa ng langis ng oliba
• Asin sa mesa at bagong giling na itim na paminta
• 0.5 kutsarita ng maanghang na sarsa
• 1 garapon (110 g) tinadtad na adobong pulang sili na pimento, pinatuyo
• 0.5 tasa ng tinadtad na perehil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, pasta, bacon, mga sibuyas, bawang, Mustasa ng Dijon, sukang balsamic, maanghang na sarsa, pamintang pimento, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C.
Hakbang 2
• Ilagay ang mga itlog sa isang maliit na kaserola at takpan ng tubig. Pakuluan sa mataas na apoy, takpan, patayin ang apoy, at hayaang nakababad ang mga itlog nang 10 minuto. Ilubog ang mga ito sa malamig na tubig upang lumamig. Basagin ang mga itlog at ibabad sa malamig na tubig. Kapag lumamig na, balatan at hiwain.
Hakbang 3
• Samantala, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig at lutuin ang pasta. Ayusin ang 6 na hiwa ng bacon sa isang baking sheet at ilagay sa mainit na oven. I-bake sa loob ng 15 minuto, hanggang sa maging golden brown. Pagkatapos ay palamigin ang bacon, tadtarin ito, at itabi.
Hakbang 4
• Tadtarin ang natitirang bacon at idagdag ito sa kumukulong tubig kasama ng pasta. Lutuin hanggang maluto ang pasta. Salain, banlawan, at ihiwalay ang lutong bacon mula sa pasta.
Hakbang 5
• Habang niluluto ang pasta, pagsamahin ang tinadtad na sibuyas, bawang, mustasa, at suka sa isang mangkok. Haluin ang mantika, timplahan ng paminta, at idagdag ang maanghang na sarsa. Idagdag ang tinadtad na itlog, paminta, parsley, at malutong na bacon sa pasta. Haluin ang salad at ihain.
  
  Iminumungkahi naming magluto ka macaroni at keso na may bacon.

Mga Boto: 1