Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Pagkatapos iprito ang mga piraso ng bacon para sa salad, itabi ang natanggal na taba—magandang basehan ito para sa masarap na vinaigrette. Direktang idagdag ang mustasa, suka, at olive oil sa kawali at ibuhos ang mainit na dressing sa ibabaw ng sariwang spinach at strawberry salad.

Mga sangkap:

• 150 g ng maliit na spinach
• 1.5 tasa ng manipis na hiniwang strawberry
• 1 katamtamang laki ng shallot, hiniwa nang manipis
• 1 kutsarang almond flakes
• 4 na hiwa ng bacon, hiniwa nang pahaba
• 1 kutsarita ng butil-butil na mustasa
• 1 kutsarita ng asukal
• 2.5 kutsarang suka ng pulang alak
• 1 kutsarang langis ng oliba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

espina, mga sibuyas na sibuyas, strawberry, suka ng alak, buong butil ng mustasa, bacon, almendras

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang spinach, strawberry, at shallots sa isang malaking mangkok.
Hakbang 2
• I-toast ang mga almendras sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy, habang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto. Ilipat sa isang mangkok o plato at hayaang lumamig.
Hakbang 3
• Ilagay ang bacon sa isang malamig at katamtamang laki ng kawali; lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa maging malutong, mga 10 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang bacon sa isang platong may lining na paper towel; itapon ang natunaw na taba sa kawali.
Hakbang 4
• Alisin ang kawali sa apoy at idagdag ang mustasa at asukal, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Idagdag ang suka, pagkatapos ay haluin ang olive oil. Timplahan ng 1/4 kutsarita ng asin at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang bacon at almendras sa salad, budburan ng dressing, at haluin upang mabalutan. Ihain kaagad.

Mga Boto: 1