Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang ziti pasta salad na ito ay puno ng matingkad na lasa ng sikat na kombinasyon ng BLT (bacon, letsugas, at kamatis), ngunit sa halip na tradisyonal na letsugas, gumamit ng arugula. Ang malasang lasa nito ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa. Ang pinong sour cream at mayonnaise dressing na may sariwang basil, chives, at parsley ay gumaganap din ng mahalagang papel. Ihain bilang pampagana o side dish.

Mga sangkap:

• 8 piraso ng bacon, tinadtad nang pino
• 1/3 tasa ng mayonesa
• 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang basil
• 3 kutsarang sour cream
• 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• 1.5 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
• 200 g tuyong ziti pasta (mga tubo)
• 3 tasa ng maluwag na nakaimpake na arugula
• 3 hinog na kamatis, hiniwa nang pahaba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pasta ziti, arugula, basil, katas ng lemon, mga kamatis

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig na may asin.
Hakbang 2
• Ilagay ang bacon sa isang malaki at malamig na kawali sa katamtamang apoy at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa malutong, mga 10 minuto. Ilipat sa isang plato na may lining na tuwalya ng papel upang matuyo. Itabi.
Hakbang 3
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mayonesa, basil, sour cream, berdeng sibuyas, perehil, katas ng lemon, 1/2 kutsarita ng asin at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta.
Hakbang 4
• Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Salain at banlawan ang pasta sa ilalim ng malamig na tubig upang lumamig; ilagay sa mangkok kasama ang dressing.
Hakbang 5
• Idagdag ang arugula at kamatis sa mangkok at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pinakamainam na ihain kaagad ang pasta salad.

Mga Boto: 1