Slow Cooker Beef Stew na may Karot at Patatas
Mga Boto: 2
Oras: 7 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 487, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 55 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 4 G., kolesterol 123 mg, sosa 637 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 487, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 55 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 4 G., kolesterol 123 mg, sosa 637 mg, asukal 1 G.
Ang nilagang ito ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang pamilya ng isang masarap at mainit na hapunan sa pagtatapos ng isang araw ng trabaho. Ilagay ang lahat ng sangkap sa slow cooker, itakda ang oras, at tumungo na sa trabaho. Ang karne ay dahan-dahang kukuluin kasama ng patatas at karot sa isang masarap at maanghang na sarsa na may thyme, luya, at bawang. Lagyan ng berdeng sibuyas sa ibabaw ng natapos na nilaga at tamasahin ang mainit nitong lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tangkay ng tim
- 1/3 tasa ng harina
- 1/4 kutsarita ng giniling na allspice
- Magaspang na asin at bagong giling na puting paminta
- 1 kg ng karne ng baka para sa nilaga, hiwain sa 4 cm na cubes.
- 450 g patatas, binalatan at hiniwa sa apat na bahagi
- 3 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang pahalang sa 3 piraso
- 2.5 cm na ugat ng luya, binalatan at pinong kinudkod
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 1 lata (280 g) tinadtad na kamatis na may berdeng sili
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- Maanghang na sarsa, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, karot, ugat ng luya, mga kamatis, Sarsa ng Worcestershire, tim, allspice
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pumili ng mga dahon mula sa 1 tangkay ng thyme at tadtarin; pagsamahin sa isang malaking mangkok kasama ang harina, allspice, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang puting paminta. Idagdag ang karne ng baka at haluin upang mabalutan.
- Ilagay ang patatas, karot, natitirang 2 tangkay ng thyme, luya, at bawang sa isang 5-6 quart na slow cooker. Idagdag ang karne ng baka, itabi ang anumang sobrang timplang harina sa mangkok. Haluin ang 1/2 tasa ng tubig at Worcestershire sauce sa natitirang timplang harina, pagkatapos ay idagdag sa slow cooker.
- Lagyan ng mga kamatis sa ibabaw. Takpan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 7 oras o mataas na apoy sa loob ng 4 na oras. Budburan ng berdeng sibuyas ang karne at mga gulay. Hatiin sa mga plato at ihain kasama ng maanghang na sarsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
