Cuban-style na nilagang baboy na ham na may beans

Mga Boto: 2

Paano lutuin - Cuban-style na nilagang baboy na may beans

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Cuban-style na nilagang baboy na ham na may beans - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 buko ng baboy
2 tasa ng tuyong pulang sitaw
2 tinadtad na puting sibuyas
6 na hiniwang butil ng bawang
2 hiniwang berdeng bell peppers
6 na kutsarang tubig
3 kutsarang mantika
2 kutsarang giniling na kumin
2 kutsarang paprika
2 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
2 kutsarang giniling na itim na paminta
2 kutsarang magaspang na asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, pulang sitaw, mga sibuyas, bawang, matamis na paminta, kumin, oregano, paprika

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng tubig ang isang malaking kaserola, idagdag ang pulang sitaw at mga paa. Pakuluan ng 45 minuto hanggang lumambot.
Sa isa pang katamtamang laki ng kaserola, magdagdag ng sapat na mantika, mga 3 kutsara, ilagay ang sibuyas, bawang, bell pepper, cumin, paprika, oregano, black pepper at iprito hanggang sa maging translucent, ngunit hindi maging browned.

Kapag nabawasan na ng kalahati ang nilaga sa kawali, idagdag ang piniritong sibuyas at timplahan ng asin. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa bumaba ang tubig kapantay ng beans. Panatilihing mainit ang ulam hanggang sa ihain.

Mga Kategorya:

resipe / Mga sopas / Makapal na sopas at nilaga / Lutuing Kuba / Guy Fieri

Mga katulad na recipe