Baboy na Estilo-Cuba sa isang Mabagal na Kusinilya
Mga Boto: 3
Oras: 7 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 630, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 56 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 630, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 56 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Baboy na istilong Cuban sa isang mabagal na kusinilya - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na natural na pork chops na may buto (loin na may buto) (mga 1 kg)
- 1 sibuyas, hiniwa nang pabilog
- 1 pulang sili, hiniwa
- 1/2 tasa ng cilantro (dahon at malambot na tangkay), tinadtad nang magaspang, at dagdag pa para sa paghahain
- 6 na butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 kutsara at 1 kutsaritang langis ng oliba
- 2 kutsarita ng giniling na kumin
- 2 dalandan, hiniwa sa kalahati
- 1 tasa ng puting bigas
- 1/2 tasa ng frozen na gisantes
- 1 kutsarang puting suka ng alak
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, Katas ng dalandan, suka ng alak, mga sibuyas, bawang, sili, bigas, mga gisantes, kumin, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang 6- hanggang 8-quart na slow cooker, pagsamahin ang sibuyas, bell pepper, cilantro, at bawang na may 1 kutsarang olive oil. Pahiran ang baboy ng cumin, 3/4 kutsaritang asin, at ilang kurot ng giniling na paminta; idagdag ang baboy sa slow cooker. Budburan ng natitirang 1 kutsaritang olive oil, pigain ang katas ng 1 dalandan, at idagdag ang balat ng dalandan. Takpan at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang baboy, 7 hanggang 8 oras.
- Lutuin ang kanin ayon sa direksyon sa pakete, ikalat ang mga gisantes sa ibabaw ng kanin sa huling 3 minuto ng pagluluto. Ilagay ang baboy sa isang mangkok; tanggalin ang mga buto at balat ng dalandan at hiwain ang karne gamit ang dalawang tinidor. Maaari mong gamitin ang lomo ng baboy sa halip. balikat ng baboyMagdagdag ng suka at katas ng 1/2 dalandan sa slow cooker. Timplahan ng asin at paminta; idagdag ang katas ng natitirang 1/2 dalandan kung kinakailangan.
- Ibalik ang baboy sa slow cooker. Haluin ang kanin gamit ang tinidor at haluin ang mga gisantes. Ihain ang baboy kasama ng kanin, hiwain ang karne; palamutian ng cilantro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
