Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nilagang sili na manok na may beans at mais - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng tinadtad na inihaw na manok
• 2 lata (450 g) ng de-latang puting sitaw (salaan at banlawan ang sitaw mula sa isang lata, iwanan ang likido sa pangalawang lata)
• 1 tasa na ginadgad sa isang magaspang na kudkuran Keso na Monterey Jack o cheddar
• 1 malaking jalapeño pepper (kalahati tinadtad, kalahati hiniwa; tanggalin ang mga buto para hindi masyadong maanghang)
• 1 lata (120g) de-latang berdeng sili, pinatuyo at tinadtad
• 1 kutsarita ng giniling na kumin
• 2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
• 1 maliit na sibuyas, tinadtad
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 2 butil ng bawang, tinadtad
• 1 tasa ng frozen na mais, lasaw
• 1/2 tasa ng tinadtad na sariwang kulantro
• Sour cream at cornbread, para sa paghahain (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

manok, puting sitaw, mais, Keso na Monterey Jack, sili, pamintang jalapeno, kumin, kulantro, mga sibuyas, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Initin ang olive oil sa isang malaki at makapal na kaserola at igisa ang sibuyas sa katamtamang apoy nang mga 3 minuto. Idagdag ang bawang, tinadtad na jalapeño, berdeng sili, at cumin at lutuin nang mga 2 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok, manok, at lahat ng beans. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtamang lakas at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 15 minuto.
Hakbang 2
• Sa pagtatapos ng pagluluto, haluin ang mais, cilantro, at 1/2 tasa ng keso. Hatiin sa mga serving at lagyan ng keso sa ibabaw, palamutihan ng mga hiwa ng jalapeño. Ihain kasama ng sour cream at cornbread.

Mga Boto: 3