Mga Recipe ng Inihaw na Steak

Ang balsamic vinegar marinade ay may dalawang layunin: pinapalambot ang medyo payat na hiwa ng flank steak at nagbibigay ng masarap na lasa. Ang mga kabute na Portobello, na may masaganang lasa...

Ang Bulgogi ay isang lutuing Koreano na gawa sa manipis na hiniwang inihaw na karne ng baka. Para maging manipis ang karne, ini-freeze namin ito. Dapat matigas ang karne, ngunit hindi kasingtigas ng bato.

Ang filet mignon steak ay isang espesyal na panghimagas para sa mga espesyal na okasyon, at iminumungkahi ni Bobby Flay na gawin itong mas sopistikado. Kinukuskos niya ang isang gilid ng bawat steak ng masarap na pinaghalong ancho chili, na, kapag inihaw...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mura at mas matigas na skirt steak, ngunit kapag naluto nang maayos, literal itong matutunaw sa iyong bibig. Ipahid ito sa matamis at maanghang na timpla ng pampalasa...

Kung naghahanap ka ng sopistikadong hapunan na parang restawran sa bahay, isaalang-alang ang mga pagkaing surf and turf. Ang kombinasyong ito ng pulang karne at pagkaing-dagat ay laging mukhang maluho at...

Sa susunod mong piknik o backyard grill party, sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang mga kakaibang surf-and-turf kebab na ito. Ang mga malambot na steak at jumbo shrimp ay inihaw...

Ang walang kapantay na lasa ng steak na ito ay nagmumula sa spiced beer marinade at, siyempre, sa pag-ihaw nito sa outdoor grill. I-marinate ang karne magdamag para lumambot ang steak, pagkatapos ay i-ihaw ito gamit ang...

Maaaring i-ihaw ang mga steak na ito sa panlabas na grill o sa grill pan, at ang mabangong mantikilya na hinaluan ng paprika at rosemary ay nagbibigay ng kahanga-hangang mausok na lasa. Maglagay ng kaunting mantikilya sa...

Ang lasa ng Mexican Michelada cocktail, na gawa sa beer at hot sauce, ay perpektong bumabagay sa inihaw at maanghang na steak at pico de gallo na hinaluan ng beer. Para matiyak na ang steak ay kasing sarap hangga't maaari,...

Ang hindi kapani-paniwalang lasa ng steak na ito ay nagmumula sa maanghang na marinade na binabad nito nang ilang oras bago ihawin. Magdagdag ng kaunting lasang ito sa mushroom butter at ihain bilang...

Ang inihaw na London broiler steak na nilagyan ng keso Parmesan ay hinihiwa nang manipis sa ibabaw ng butil at inihahain kasama ng pritong gulay, mushroom, at bacon. Pinatuyong...

Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng mga beef steak tacos na ito ay isang marinade na gawa sa natural na katas ng blackberry. Magdagdag ng katas ng dayap, jalapeño, at pulang sibuyas sa marinade para sa isang mayaman at maraming-aspeto na lasa at...

Isa sa mga pinaka-eleganteng paraan ng pag-ihaw ng pagkain ay ang paggamit ng uling na gawa sa Japanese white oak, o binchotan. Ang uling na ito ay nasusunog sa napakataas na temperatura nang ilang oras at...

Pinagsasama ng masaganang salad na ito ang inihaw na vegetable ratatouille na may mga sariwang gulay sa isang maasim-asim na balsamic vinaigrette na nagsisilbing marinade para sa steak.

Gumawa ng masarap at nakakabusog na sandwich na may makatas na beef steak at malagkit na inihaw na keso. Ang mustasa, rosemary, at toyo na ibinuhos sa steak ay nagdaragdag ng nakamamanghang lasa. Iprito...

Ang makatas na inihaw na steak ay hinihiwa nang manipis at binabalot sa tortilla na may kasamang refried beans, pritong sibuyas, bell peppers, at ginadgad na keso. Ang mga burrito ay nilalagyan ng laman...

Hindi lang ang steak ang bida sa ulam na ito kundi ang sarsa kung saan ito hinahalo. Ang mga kabute na Portobello, red wine, Worcestershire sauce, at iba't ibang pampalasa ang nagbibigay sa sarsa ng kakaiba at masaganang lasa.

Ang ilan ay nasisiyahan sa masaganang sandwich, habang ang iba ay mas gusto ang eleganteng salad. Huwag mag-alala kung ano ang gagawin: maglagay ng board (o malaking plato) na may mga sangkap na iyong...

Ang Panzanella ay isang Italyanong ensalada para sa tag-init na gawa sa mga bread cube at kamatis sa maasim at sukang dressing. Perpekto itong pandagdag sa barbecue, at kung mag-iihaw ka ng steak, bakit hindi...

Ang mga pampagana na gawa sa papel na kono ay perpekto para sa mga salu-salo sa bahay, mga pagtitipon sa tabi ng pool, mga grillout, at anumang iba pang kaswal na pagtitipon. Ang mga homemade fries ay inihahain sa mga kono na may...

I-marinade ang flank steak sa maanghang na sarsa na may kaunting brown sugar, i-grill ito hanggang sa maging malutong at magandang kayumanggi, at ihain sa tacos kasama ng arugula salad...

Kung nagpaplano ka ng kaswal na hapunan kasama ang mga kaibigan, ang fajitas ang perpektong panghimagas. Masarap ang mga ito, medyo kakaiba, at may sariling porma na gustong-gusto ng maraming tao: inilalatag mo...

Ang mga fajitas ay tradisyonal na niluluto sa kawali, ngunit kung gusto mong lagyan ang mga ito ng lasa ng tag-init, ang outdoor grill ang perpektong opsyon. I-grill ang beef steak, bell peppers, at sibuyas, hiwain nang pahaba, at...

Ang pangalan ng ulam na ito ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "beer," ibig sabihin ay nasa menu ang isang makatas na beef steak sa isang Mexican beer marinade. I-marinate ang karne sa masarap na timpla ng beer, paminta...

"Gustung-gusto ko ang mga steamed bun dahil sa tekstura at bahagyang matamis na lasa nito," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Ang resipe na ito ay inspirasyon ng masasarap na steak bun na natikman ko noon sa Hong Kong. Inihain ang mga ito..."

Tangkilikin ang lasa ng isang klasikong steakhouse dinner sa bahay gamit ang matalino at maraming gamit na recipe na ito. Isang perpektong London broil steak na handa nang i-grill at may bawang...

Ang London broil steak ay gustung-gusto dahil sa masarap na lasa ng karne ng baka, ngunit ang medyo matigas na hiwa na ito ay nangangailangan ng wastong pagluluto upang matiyak na ito ay makatas. I-marinade ang steak nang ilang oras sa pinaghalong pampalasa...

Kung hindi mo pa nasusubukan ang surf-and-turf tacos, na pinagsasama ang pulang karne na may isda o pagkaing-dagat, ang resipe ng taco na ito ay isang mahusay na paraan upang punan ang kakulangan. Ipatong nang manipis sa isang corn tortilla...

Gamit ang resipe na ito, magagawa mong ihawin ang perpektong ribeye steak sa uling. At para ihain, maghanda ng espesyal na sarsa na gawa sa blue Stilton cheese. Ang blue cheese ay nagdaragdag ng pinong...

Ang nakabubusog at masustansyang mangkok na Asyano na ito ay puno ng iba't ibang lasa na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Ang steamed brown rice noodles ay inihahain kasama ng manipis na hiniwang inihaw na karne ng baka...

Pinapalambot ng honey-jalapeño marinade ang matigas na flank steak, at pagkatapos i-grill, nagiging makatas ang karne para sa mga masaganang fajitas na ito. Hiwain nang manipis ang steak at ihain...

Para magkaroon ng masarap na lasang Asyano ang beef steak, pahiran ito ng oyster sauce at sesame oil bago i-grill. Kapag luto na, hiwain nang manipis at ihain...

Para mas mabilis na maihaw ang beef steak na istilong Asyano, hiwain ito nang pahaba at itali ang bawat piraso nang pahaba sa isang tusok na kahoy. Sa ganitong paraan, mas maaatsara ang karne ng baka at magkakaroon ng mas busog na lasa.

Doble ang ginagawa ng balsamic vinegar marinade sa napakahusay na recipe na ito mula kay Ellie Krieger. Pinapalambot nito ang steak habang nagbibigay ng masarap na lasa at aroma. Kaya, kahit...

Ang inihaw na beef flank steak roulade na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Puerto Rico. Ang matatamis na saging, dilaw na kanin, at itim na sitaw ay kumukuha ng diwa ng mga tradisyon sa pagluluto ng isla, habang ang pampalasa mula sa inihurnong...

Magdagdag ng bagong pigang katas ng dayap sa honey jalapeño steak marinade para sa mas masarap, matamis-maanghang na lasa. I-grill ang marinated steak hanggang sa maging kayumanggi, pagkatapos ay hiwain nang manipis...

Gamit ang sunud-sunod na recipe na ito, magagawa mong i-grill ang perpektong New York steak nang hindi nababahala na masira ito. Rare, medium, o medium—nasa iyong panlasa, ngunit para sa isang tunay na marangyang pagtatapos...

Ang beef steak roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Cuban ropa vieja. Sa loob, makikita mo ang maanghang na sarsa ng kamatis, inihaw na bell peppers, caramelized na sibuyas, at berdeng olibo.

Ang flank steak roll na ito na may masaganang at malinamnam na palaman ay nakapagpapaalala sa Argentinean matambre roll, na ang pangalan ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "hunger killer." Ang makatas na karne ng baka ay pinalamanan ng mga gulay,...

Ang skirt steak ay isang medyo murang hiwa na perpekto para sa pang-araw-araw na pagluluto. Dahil medyo matigas, ito ay bagay na bagay sa mga marinade, na nagdaragdag din ng lasa. Ihanda...

Bago i-ihaw, ang skirt steak ay pinapahiran ng pinaghalong hoisin sauce, sambal oelek, honey, at ketchup. Mapapaganda nito ang masarap na lasa ng karne ng baka at magdaragdag ng maanghang at matamis na lasa. Ihain kasama ng...

Ang Herbs de Provence ang pinakamadaling paraan upang mapahusay ang lasa ng beef steak. Pahiran lamang ang karne ng pinaghalong herbes de Provence at olive oil at i-grill hanggang sa gusto mong luto. Ang recipe ay nangangailangan ng...

Para makagawa ng masarap at makatas na T-bone steak, timplahan lamang ito ng kaunting paminta, asin, at i-grill, mas mabuti kung sa grill. Ngunit ang tunay na hindi kapani-paniwalang lasa ay magmumula sa tinimplang mantikilya.

Hindi tulad ng mga taco, ang mga tostada ay ginagawa sa malutong na corn tortillas at inihahain nang hindi nakabalot bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang resipe na ito ay gumagamit ng inihaw na karne ng baka...

Ang bida sa quesadilla na ito ay ang inihaw na steak. Ito ay gawa sa murang hiwa ng karne ng baka, na kapag inihaw nang maayos at hiniwa nang manipis, ay nagiging napakasarap at malambot.

Ang inihaw na steak ay isang kasiyahan anumang oras ng taon. Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng lasa sa pinaghalong brown sugar, asin, at itim na paminta, na nagiging isang masarap...

Ang masaganang sandwich na ito, na nagtatampok ng inihaw na rib eye steak, maasim na blue cheese sauce, caramelized onions, maanghang na watercress, at matamis-maanghang na inihaw na kamatis, ay madaling mapalitan...

I-grill ang beef steak kasama ang batang spring asparagus, bawang, at marjoram sa magkakahiwalay na pakete ng foil. Gumamit ng manipis na hiwa para sa resipe na ito para maluto ang karne kasabay ng mga gulay.

Ang T-bone steak ay binabad sa kaunting likidong usok at sariwang rosemary, na nagbibigay ng kaaya-ayang mausok na lasa kahit na inihaw sa kalan. Hiwain ang natapos na steak...