London Broil Steak sa Tequila Marinade
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 406, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 2 G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Kaloriya 406, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 2 G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Ang London broil steak ay medyo matigas na hiwa mula sa hita ng baka, ngunit kapag niluto at inihain nang tama, literal itong matutunaw sa iyong bibig. I-marinade ang karne sa tequila at mga pampalasa, mas mabuti kung magdamag. I-grill sa katamtamang apoy, pagkatapos ay hiwain nang manipis paayon sa hibla bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 jalapeño pepper, tinanggalan ng buto
- 1 butil ng bawang
- 1 tasa ng tequila
- 1 tasa ng sarsa ng teriyaki
- 1/4 tasa ng langis ng linga, opsyonal
- 1/4 tasa ng sarsa ng Worcestershire
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1.5 kg na London Broil steak
- Mga dahon ng kulantro para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pamintang jalapeno, bawang, tequila, sarsa ng teriyaki, langis ng linga, Sarsa ng Worcestershire, itim na paminta, karne ng baka, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa karne sa isang blender. I-blend hanggang sa lumambot. Ilagay ang steak sa isang lalagyang hindi nagre-reactive at ibuhos ang marinade dito, baliktarin para mabalutan. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 4-6 na oras.
- Painitin ang grill sa mataas na apoy.
- Ilagay ang steak sa isang mainit na grill at lutuin ng 4-5 minuto sa bawat panig, baliktarin ito ng 4 na beses (ang oras ng pagluluto ay depende sa kapal ng steak).
- Hayaang nakababad ang steak nang hindi bababa sa 10 minuto. Pagkatapos ay hiwain ito nang pahilis sa malapad at manipis na hiwa. Palamutian ng sariwang cilantro.
May-akda ng resipe - Si George Stella ay isang kilalang chef at manunulat ng pagkain mula sa Estados Unidos.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pinggan para sa paggamit sa hinaharap / Mabilisang mga pangunahing putahe / Mabilisang tanghalian / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Karne / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Mga inihaw na steak / Inihaw na karne / / Lutuing Amerikano
Mga katulad na recipe
