Mga burger na may cheese patties sa loob at maanghang na ketchup

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Cheese Burger na may Maanghang na Ketchup

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga mahilig sa mas nakakabusog na putahe ay tiyak na dapat subukan ang resipe na ito. Ang tagumpay ng mga burger na ito ay nakasalalay sa hindi pangkaraniwang pamamaraan ng paghahanda ng mga patty na may keso. Ang maasim-asim na sarsa ng adobo, na ipinares sa ketchup, ay perpektong bumagay sa makatas na karne ng baka at malutong na tinapay.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Ketchup na may sili

2.5 kutsarang paprika
2 kutsarita ng asin
1 kutsarita katamtamang maanghang na pampalasa ng sili
1/4 kutsarita ng sili
2 kutsarang ketchup

Mga Burger

1 kutsarang ginadgad na cheddar
1 tasa ng pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
700 g giniling na karne ng baka na walang taba
3/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
1/2 kutsarita ng asin
1/2 kutsarita ng butil-butil na bawang
1/2 kutsarita ng oregano
1/4 kutsarita ng giniling na kumin
1 itlog, bahagyang binati
4 na tinapay

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: paprika, pampalasa ng sili, giniling na sili na cayenne, ketchup, keso na cheddar, pulang sibuyas, giniling na karne ng baka, mga butil ng bawang, oregano, kumin, mga itlog, mga tinapay na hamburger

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Mainit na ketchup

Paghaluin ang lahat ng kinakailangang sangkap at itabi.
Mga Burger

Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang cheddar at sibuyas. Itabi.
Dahan-dahang haluin ang giniling na karne, paminta, asin, bawang, oregano, kumin at itlog hanggang sa lumambot.
Bumuo ng 4 na bola na magkakapareho ang laki. Patagin ang mga ito upang ang bawat isa ay may lapad na 1 cm. Maglagay ng 1 kutsarang pinaghalong cheddar at sibuyas sa gitna ng bawat patty. Takpan nang mabuti ang pinaghalong at buuin muli ang pinaghalong bola. Ngayon, buuin ang mga patty na may kapal na 2 cm. I-grill sa loob ng 5 hanggang 6 na minuto, baliktarin nang isang beses lamang.
I-grill ang mga bun sa mga gilid ng grill. Ilagay ang mga patties sa pagitan ng mga bun at ihain kasama ng mainit na ketchup.

May-akda ng resipe - Si Janet Johnston ay isang presenter sa telebisyon at may-ari ng tindahan ng pampalasa sa Estados Unidos.

Mga Kategorya:

resipe / Ihawan, barbecue / Inihaw na karne / Mabilis na pagkain / Mga Hamburger / Lutuing Amerikano

Mga katulad na recipe