Ang aking malalaki at masaganang mga Greek burger


Mga Boto: 9

Paano Gumawa - Ang Aking Malalaki at Masaganang Griyegong Burger
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 360, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 2.5 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 65 mg, sosa 650 mg, asukal - G.



Ang Aking Malalaki at Masaganang Griyegong Burger - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Para sa mga burger:

  • 600 g giniling na dibdib ng manok na walang taba
  • 2 tasa ng tinadtad na dahon ng baby spinach
  • 1/4 tasa ng dinurog na keso na feta
  • 4 na buong tinapay na hamburger na trigo
  • 1/4 pipino, hiniwa nang manipis
  • 4 na maliliit na dahon ng romaine lettuce (tinanggal ang matigas na tangkay)
  • 2 kutsarita ng langis ng oliba
  • 1/2 maliit na sibuyas, tinadtad
  • 1 kutsarang tinadtad na sariwang dill at 1 kutsaritang pinatuyong dill
  • 1/2 kutsarita ng giniling na itim na paminta
  • 1/4 kutsarita ng asin

Para sa sarsa ng yogurt:

  • 1/2 tasa ng low-fat na Greek yogurt
  • 2 kutsarita ng langis ng oliba
  • 2 kutsarita ng sariwang katas ng lemon
  • 1 dinurog na butil ng bawang
  • 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng dill
  • 1/8 kutsarita ng asin
  • Isang kurot ng giniling na itim na paminta



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang yogurt, langis, katas ng lemon, bawang, dill, asin at paminta.

    Magpainit ng 2 kutsarita ng mantika sa isang nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang lumambot at maging translucent, mga 3 minuto.

    Idagdag ang spinach at lutuin hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Alisin ang kawali sa apoy. Idagdag ang feta cheese, dill, at 1/4 kutsarita ng black pepper. Haluin.
  2. Hatiin ang giniling na pabo sa 4 na bilog na magkakapareho ang laki. Bumuo ng bawat bilog sa 2 patty na magkakapareho ang laki (dapat ay mayroon kang 8 patty sa kabuuan).

    Lagyan ng 2 kutsarang pinaghalong spinach-feta ang kalahati ng mga patty. Lagyan din ng natitirang mga patty ang ibabaw, idiin ang palaman sa mga gilid para maisara ang palaman. Timplahan ang magkabilang gilid ng mga patty ng asin at ang natitirang 1/4 kutsarita ng paminta.

  3. Mag-ispray ng nonstick cooking spray sa grill pan at initin sa katamtamang init o ihanda ang grill. I-grill ang mga patties hanggang maluto, mga 5 minuto bawat panig.

    Para ihain, maglagay ng patty sa ibabang kalahati ng bawat tinapay, lagyan ng humigit-kumulang 2 kutsarang yogurt sauce sa ibabaw, pagkatapos ay 2-3 hiwa ng pipino at isang dahon ng letsugas. Lagyan din ng iba pang kalahati ng tinapay sa ibabaw at ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain