Mga Burger sa St. Louis


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng St. Louis Burgers
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 487, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 2 G., kolesterol 95 mg, sosa 428 mg, asukal 4 G.


Ang puso ng kahit anong burger ay isang makatas at makapal na patty, at ang kasama nito ay maaaring maging anumang aasahan mo, at nasa iyo na iyan! Maraming paraan para lumikha ng orihinal at kakaibang mga burger, at ang bersyong ito, na may pritong ravioli at malagkit na keso sa loob, ay isang mahusay na paraan para subukan ang mga bagong kumbinasyon nang may kaunting pagsisikap.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 450 g ng giniling na karne ng baka na may pinakamataas na nilalaman ng taba na 7%
  • 4 na frozen fried cheese ravioli
  • 4 na kutsara. sarsa ng marinara (may kasama na ravioli)
  • 1/4 tasa ng semi-skimmed ricotta
  • 1 kutsarita ng pinatuyong pampalasang Italyano
  • 4 na hamburger buns, hiniwa sa kalahati sa mga gilid



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ihanda ang ravioli at sarsa ayon sa mga direksyon sa pakete.
  2. Paghaluin ang ricotta sa Italian seasoning. Idagdag ang giniling na karne ng baka at haluin nang hindi ito dinidiin. Bumuo ng apat na patty na may kapal na 1 cm ang giniling na karne.

  3. Ilagay ang mga patty sa grill sa ibabaw ng mainit na uling. I-grill, natatakpan, at binabaligtad, sa loob ng 8-10 minuto (o 7-9 minuto sa isang preheated gas grill, natatakpan, sa katamtamang init), hanggang sa ang meat thermometer na ipinasok nang pahalang sa gitna ng patty ay magrehistro ng 165°F (71°C).

    Tala
    Ang oras ng pagluluto ay batay sa sariwa o mahusay na natunaw na giniling na karne ng baka. Ang kulay ay hindi isang maaasahang indikasyon ng pagkaluto, kaya gumamit ng digital meat thermometer.
  4. Maglagay ng patty sa ibabang kalahati ng bawat tinapay. Ikalat nang pantay ang sarsa ng marinara at lagyan ng ravioli sa ibabaw. Isara ang mga burger.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain