Mga Burger sa Lungsod ng Chesapeake


Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Chesapeake Burgers
Larawan ng putahe: Ryan Dausch

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na hamburger

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 590, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 35 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.


Ang Chesapeake ay isang malayang lungsod sa estado ng Virginia ng Estados Unidos.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 680 g ng giniling na karne ng baka
  • 2 kutsarita Mga pampalasa ng Old Bay (timpla ng alimango)
  • 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
  • 2 kutsarang mantika ng gulay
  • 8 hiwa ng keso
  • 4 na English muffin (mga unsweetened yeast buns, pinirito sa kawali)
  • 1/4 tasa ng mustasa ng Dijon
  • 3 kutsarang pinong tinadtad mga adobong pipino, kasama ang 2 kutsarita ng brine
  • Maliliit na dahon ng letsugas, hiniwang kamatis at potato chips para sa paghahain



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Pagsamahin ang giniling na karne ng baka, seasoning mix, at Worcestershire sauce sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluin gamit ang iyong mga kamay. Bumuo ng 8 manipis na patty at timplahan nang bahagya ng asin at paminta.
  2. Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng 4 na patty at iprito hanggang sa maging kayumanggi, mga 2 minuto.

    Baliktarin, lagyan ng isang hiwa ng keso ang bawat patty, at lutuin hanggang sa matunaw ang keso, mga 1 minuto. Ilipat sa isang malaking plato at takpan ng foil; punasan ang kawali. Magdagdag ng 1 kutsarang mantika at ulitin sa natitirang mga patty at keso.

  3. Igisa nang kaunti Mga muffin ng Ingles (opsyonal) Pagsamahin ang Dijonnaise, hiniwang mga pipino, at brine sa isang maliit na mangkok. Lagyan ang ilalim na tinapay ng mga dahon ng letsugas, 2 burger, hiwa ng kamatis, at ang pinaghalong Dijonnaise-pipino. Lagyan din ng isa pang tinapay sa ibabaw. Ihain kasama ng potato chips.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain