Inihaw na Portobello Mushroom na may Keso
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Inihaw na Portobello Mushroom na may Keso - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 3 takip ng kabute na portobello
- 1/4 kutsarita ng tuyo mga tipak ng paminta
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 800 g de-latang hiniwang kamatis
- 4 na dahon ng sariwa basilika
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 2 tasa ng panko breadcrumbs (Japanese breadcrumbs)
- 1 kutsarang ginadgad na kesong parmesan
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 4 na malalaking itlog
- 1 tasa ng harina ng trigo
- Langis ng gulay, para sa pagprito
- 120 g keso mozzarella, hiniwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute na portobello, mga natuklap na pulang paminta, bawang, pulp ng kamatis, basil, panko breadcrumbs, Kesong Parmesan, perehil, mga itlog, harina, keso mozzarella
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng mantika ang isang 23 x 33 cm na baking dish. Gamit ang kutsara, tanggalin ang mga hasang mula sa takip. Pagkatapos ay hiwain ang bawat hasang nang pahalang sa dalawang bahagi.
- Initin ang olive oil sa isang kaserola. Idagdag ang mga pepper flakes at bawang at igisa ng 1 minuto. Idagdag ang mga kamatis at basil at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang bawang, mga 15 minuto pa. Ilipat ang mga gulay sa isang food processor at i-puree hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta.
- Haluin sa isang mangkok mga tinapay na tinapay, 1/2 tasa ng Parmesan, 1 kutsarang parsley, 1 kutsaritang asin at 1/2 kutsaritang paminta. Talunin ang mga itlog at 2 kutsarang malamig na tubig sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos ang harina sa ikatlong mangkok.
- Isawsaw ang mga kabute sa harina, alisin ang anumang labis na mantika. Isawsaw ang mga ito sa mga itlog, pagkatapos ay sa pinaghalong breadcrumb. Ibuhos ang 1.5 cm ng mantika sa kawali at initin sa medium-high. Ibuhos ang mga kabute sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto bawat panig. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang maubos ang anumang labis na mantika.
- Ibuhos ang kalahati ng sarsa ng kamatis sa inihandang putahe at ipahid ito nang pantay sa buong ibabaw. Idagdag ang piniritong kabute, pagkatapos ay ibuhos ang natitirang sarsa ng kamatis sa ibabaw ng mga ito. Lagyan ng isang patong ng mozzarella sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng natitirang Parmesan. I-bake ang mga kabute sa isang preheated oven sa 180°C (350°F) sa loob ng 20-25 minuto. Budburan ng natitirang parsley.
May-akda ng resipe - Courtney Credle (Courtney Credle)
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
