Ang matamis at maanghang na barbecue sauce na may kaunting usok at matapang na cheddar ay nakakatulong na gawing masarap na tinapay ang tirang pulled pork na perpekto para ihain sa isang house party bilang pampagana sa halip na...
Mga Recipe ng Pagkaing Pang-party
Ang mga sandwich na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at ang lasa ay parang inihaw na manok. Kakailanganin mo ng rotisserie chicken na nabibili sa tindahan at barbecue sauce. Hiwain ang manok, initin...
Maganda ang pagkakapatong-patong ng marangyang salad na ito sa lahat ng kasaganaan ng taglagas. Maaari mo itong lutuin sa isang malaking mangkok o sa mga indibidwal na bahagi sa mga garapon ng Mason. Ang pinakatampok ng salad ay ang vinaigrette dressing na may...
Paghaluin ang puting alak, almond liqueur, at sariwang prutas para sa perpektong cocktail sa taglagas, perpektong nakakapresko sa isang maaraw na araw ng Setyembre. Ang Sangria ay maaaring gawin gamit ang mga mansanas o peras, o...
Ang lasa ng berry ng Brazilian cachaça-based cocktail na ito na may acai juice at mint ay perpektong nakakapresko sa isang mainit na araw ng tag-araw. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang shaker na may yelo, alugin hanggang sa maghalo ang shaker,...
Ang Casino Clams ay isang natatanging pampagana mula sa Rhode Island. Ang mga inihurnong tulya ay inihahain sa kalahating balat at nilagyan ng malutong na breadcrumbs. Ang bersyong ito ng resipe na inspirasyon ng mga Asyano...
Gawing masarap na inumin para sa matatanda ang kahanga-hangang lasa ng autumn apple crisp gamit ang dark spiced rum. Ipares ito sa caramel sauce, apple juice, at apple butter para sa mas...
Ang isang regular na tray ng ice cube ay may bagong layunin sa resipe na ito: nagiging hulmahan ito ng pastry! Ang mga butas nito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng maliliit na puff pastry na kasinglaki ng...
30 Recipe ng Pampagana sa Pasko
Salubungin ang diwa ng kapaskuhan gamit ang mga pampagana ng Pasko na ito mula sa mga propesyonal na chef.
Para mas lalong sumarap ang isang malaking hapunan ngayong Pasko, ialok sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito na may mga kulay Pasko. Ang sawsawan na gawa sa sour cream at sariwang herbs ay inihahain sa isang tray na napapalibutan ng sariwa o...
Nagiging espesyal ang isang maligayang hapunan dahil sa mga detalyadong detalye. Paano kaya ang paghahain ng kakaiba at nakakapreskong tubig na may cucumber-mint? Matutuwa ang iyong mga bisita! Madali lang ang inumin...
Ang nakakapreskong inuming ito na may sparkling gin at pipino, na nilagyan ng dayap at ginger ale, ay perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. Haluin ito sa isang pitsel para sa isang malaking grupo at ihain nang napakasarap...
Ang salsa na ito ay kasing-nakakapresko ng sikat na gin at katas ng dayap na Gimlet cocktail na nagbigay inspirasyon dito. Mas masarap pa ito kapag ibinabad sa...
Palamutihan ang iyong bakasyon gamit ang nakakaing koronang Pamasko na ito sa matingkad na kulay berde at pula, perpekto para ihain bilang pampagana sa mga bisita habang naghihintay sila ng malaking hapunan. Para mabuo, kakailanganin mo ng berde...
Gawing mas magaan, mas malusog, at mas mababa sa calorie ang isang nacho plate sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga tradisyonal na chips ng hiniwang gulay at maliliit na dahon ng letsugas. Ayusin ang mga sariwang gulay sa isang platter at lagyan ng...
Ang mga vegetable platter (crudites) ay ang perpektong pampagana para sa anumang okasyon, lalo na kapag inihahain kasama ng masarap na sawsawan. Kung nagpaplano ka ng salu-salo para sa Bagong Taon o Pasko, maghanda ng mga crudites...
Ang puting-niyebe na keyk na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga bisita kapag hiniwa mo ito: nakatago sa ilalim ng malambot na puting icing ang matingkad na mga hiyas! Ang tatlong patong ay gawa sa mga jelly na may iba't ibang kulay at lasa,...
Ang malasang berdeng olive tapenade na ito ay may tamis ng ginintuang pasas. Ipahid sa mga hiwa ng toasted baguette para sa isang masarap na French appetizer para sa anumang okasyon, maging...
5 Nakakaing Palamuti sa Cocktail
Hindi mo kailangang maging isang bihasang bartender upang lumikha ng mga naka-istilong palamuti ng inumin gamit ang iyong sariling mga kamay.
Ang chili powder, kulantro, at cumin ay nagbibigay ng maanghang na lasa ng fajita sa manok at bell peppers. Ang palaman na ito ay binabalot sa pizza dough, na lumilikha ng pie na perpekto para sa mga appetizer. Hiwain ito...
Bagama't ang isang malaki at nakakabusog na New Orleans muffuletta sandwich ay nakakabusog sa tanghalian, ang mga balat ng patatas na ito, na gawa sa lahat ng tradisyonal na palaman ng muffuletta, ay maaaring ihain bilang...
Lagyan ang iyong guacamole ng masaganang lasa ng tag-init, na may matamis at mausok na nota, sa pamamagitan ng pagpapares ng inihaw na mais sa dinurog na abokado. Para sa pampagana na ito, ang mais ay unang inihaw nang buo...
Ang mga kakaibang maliliit na tinapay na ito ay gawa sa wonton dough at nilagyan ng lahat ng paborito mong sangkap para sa pizza: pritong Italian sausage, pepperoni, tomato sauce, at...
Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang isang kahanga-hangang pampagana ng mga puff pastry na may laman at nakaayos sa isang bilog sa paligid ng isang mangkok ng dipping sauce. Ang panghimagas na ito ay lalong patok sa mga mahilig sa karne:...
Isang mabilis na bersyon ng lasagna na maaari mong ilagay sa lunchbox, dalhin sa trabaho o paaralan, at madaling kainin nang hindi nagiging makalat. Ang pinakuluang lasagna noodles ay nilalagyan ng ricotta at kaunting...
Ang resipe ng manok na ito ay lumalabas na napakalutong at masarap, parang pritong manok. Gayunpaman, ito ay inihurno sa oven, walang balat, at mas malusog. Para makuha ang crust...
Ang mga quesadillas na ito ay puno ng makatas na bell peppers at pritong matamis na Italian sausage, hindi pa kasama ang maraming malagkit na keso. Perpekto ang mga ito para sa tanghalian, hapunan, o meryenda. Masarap din ihain...
Ang mga crab rangoon (o crab rangoon) ay isang pampagana na gustong-gusto ng lahat, kahit na sa mga unang beses pa lang sumusubok nito. Tutal, sino ba naman ang hindi tatanggihan ang malutong na pritong wonton na may malambot na palaman na cheese-crab?
Para masigurong masisiyahan ang lahat ng iyong mga bisita sa iyong mga appetizer, gumamit ng bacon (maliban na lang kung may mga vegetarian sa kanila, siyempre). Kahit ang mga sikat na appetizer tulad ng devil's...
Ang bacon, letsugas, at kamatis (BLT) ay pinagsasama-sama sa kakaibang paraan sa pampagana na ito. Ang base ng mga kagat-kagat na pampagana na ito ay isang malutong na piniritong kamote na bilog. Nilagyan ng...
Ang mga mabilog at maliliit na choux pastry treats na ito ay perpekto para sa mga appetizer sa mga pista opisyal at mga salu-salo sa bahay. Hindi tulad ng ibang choux pastry treats, ang mga gougères ay hindi matamis at gawa sa malasang...
Ang mga inihurnong hiwa ng kamote na ito, na hinaluan ng maanghang na syrup, ay isang masarap na pampagana na iminumungkahi ni Alex Guarnaschelli upang mapawi ang iyong gutom bago ang isang malaking hapunan sa kapaskuhan. Kapag pinakuluan hanggang sa lumambot, ang kamote...
Ang mga maliliit na puff pastry na ito na pinasingawan ng suka ay napakadaling gawin at nagiging maganda sa bawat pagkakataon. Ang isang piraso ng puff pastry (maaari nang mabili sa tindahan) ay binabalot sa kaunting ginadgad na mozzarella, isang hiwa...
Iminumungkahi ni Sunny Anderson na pasiglahin ang paghihintay sa hapunang pang-holiday gamit ang mga crostini na ito: toasted baguette slices, nilagyan ng goat cheese, at nilagyan ng cranberry sauce at buong berries. Lumalabas na...
Naghahain si Katie Lee ng whipped ricotta na may rosemary at olive oil noong Thanksgiving kasama ang isang plato ng mga gulay at toasted bread bilang magaan na pampagana bago ang malaking hapunan ng kapaskuhan. Ang panghimagas na ito...
Kapag dumating ang mga bisita bago mo pa man maihanda ang hapunan para sa kapaskuhan, bigyan sila ng pinaghalong meryenda para mabusog sila at mabawasan ang stress sa paghihintay. Ang platong ito para sa meryenda ay parang teaser para sa hapunang darating. Sa...
Ang mga sandwich roll na ito, o lavash roll, ay perpekto para sa nakakabusog na meryenda o pampagana sa isang salu-salo ng pamilya. Madali rin itong gawin nang maaga, kaya maaari mo itong ilagay sa refrigerator at hiwain nang maginhawa...
Ang mga malutong na tartlet na ito na puno ng patatas ay tiyak na pangmeryenda para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, magugustuhan ito ng mga vegan.
Gusto ng ilan ang makapal na guacamole, habang ang iba naman ay mas gusto ang makinis at kremang tekstura. Para dito, kakailanganin mo ng blender o food processor. I-blend ang abokado at paminta...
Ang mga tomatillos, o tomatillos, ay nagbibigay ng klasikong guacamole na avocado ng nakakapreskong asim na magandang ipares sa init ng jalapeño peppers at mabangong cilantro. Tinanggal ang mga buto...
Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa tomato soup na may hot cheese sandwiches ang resipe na ito. Masarap din ito, pero inihahain bilang isang napakasarap na casserole! Sa halip na i-bake...
Ang mga pritong cauliflower steak na ito sa ginintuang at malutong na breading ay napakasarap, kahit ang mga kumakain ng karne ay maiinggit sa mga vegetarian! Hiwain ang cauliflower nang pantay-pantay...
Ang sopas na sibuyas na ito, na nilagyan ng natutunaw na mga crouton ng keso, ay tila kumplikado lamang sa unang tingin. Madali lang talaga itong gawin; kailangan mo lang ng oras para igisa nang mabuti ang mga sibuyas, at...
Haluan ng lasa at aroma ng French onions ang regular na inasnan na popcorn. Isa itong masayang meryenda na may kakaibang lasa. Ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ang timpla sa bagong lutong mainit na popcorn...
Ang mga maliliit na Buffalo chicken-flavored sausage rolls na ito ay ang perpektong beer appetizer sa inyong house party. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng binibili sa tindahan na bagel dough...
Isang mabilis na paraan para gawing matamis na meryenda ang mga regular na mini pretzels ay ang pag-roll ng mga ito sa cinnamon sugar. Ang mga sangkap na ito ay laging available. Una, i-bake ang mga pretzels nang ilang minuto sa...
Ang sawsawan na ito ay parang pinakamasarap na peanut butter cheesecake. Inihahain ito kasama ng mga inasnang straw, para ma-enjoy ninyo ng inyong mga bisita ang kakaibang kombinasyon ng lasa. Ang panghimagas na ito ay magiging perpektong pandagdag sa...
Napakadaling gawin ang mga bolang keso na ito at napakasarap tingnan, siguradong magiging pangunahing pampagana ang mga ito sa iyong susunod na salu-salo. Ang base ng mga bolang ito ay pinaghalong cream cheese at ginadgad na pinausukang Gouda.
Ang isang pampagana na may peach at prosciutto ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit huwag agad humusga! Makakakita ka ng isang nakamamanghang kombinasyon ng matatamis na prutas (at ang kanilang lasa ay mas magiging matindi pagkatapos i-bake sa oven).
Ang pinakamagandang bahagi ng inihurnong patatas ay ang kanilang malutong na balat. Sa resipe na ito, ang balat ng patatas ang nagiging base ng pampagana. Gumawa ng mga klasikong o cheesy na balat at lagyan ang mga ito ng...






















































