Puff pastry ring na may lasa ng pizza na karne


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Puff Pastry Ring na may Lasa ng Meat Pizza
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 10
Kaloriya 280, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 2 G., kolesterol 32 mg, sosa 761 mg, asukal 1 G.


Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang isang kamangha-manghang appetizer ng mga puno ng puff pastry na nakaayos sa isang bilog sa paligid ng isang mangkok ng dipping sauce. Ang panghimagas na ito ay lalong patok sa mga mahilig sa karne: ang mga puff pastry ay puno ng tatlong uri ng deli meat! Ang tomato sauce at natutunaw na keso ay nagbibigay sa kanila ng lasa ng isang tunay na pizza. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng pre-cut at hiniwang croissant puff pastry, pritong Italian sausage na walang pambalot, ham, pepperoni, at manipis na hiwa ng mozzarella. I-bake ang pinagsamang singsing sa oven at ihain nang walang pagbabago, hiniwa at inilagay sa gitna ng mangkok ng dipping sauce.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 220 g dinurog na hilaw na Italian sausage
  • 0.5 tasa ng tapos na sarsa ng pizza + dagdag para sa pag-file
  • 2 pakete ng pinalamig na masa ng croissant (220g bawat isa)
  • 110 g manipis na hiwa ng ham, hiniwa sa kalahati
  • 16 na hiwa ng pepperoni
  • 5 hiwa ng mozzarella o provolone, hinati sa kalahati (mga 150g)
  • 2 kutsarang unsalted butter, tinunaw
  • 1 kutsarita ng mga halamang Italyano
  • Mga espesyal na kagamitan: ramekin na may diyametrong 12.5 cm.



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init, lutuin ang karne ng sausage, habang hinahalo at pinaghihiwa-hiwalay ito, hanggang sa maging kayumanggi at maluto, sa loob ng 6-7 minuto. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluan ng pizza sauce. Hayaang lumamig nang bahagya, mga 15 minuto.
  2. I-spray ang likod ng baking sheet ng cooking spray. Alisin ang balot ng masa mula sa magkabilang pakete at hatiin ito sa 16 na tatsulok. Maglagay ng 5-pulgada (12.5 cm) na ramekin sa gitna ng inihandang baking sheet. Ayusin ang mga tatsulok nang pabilog sa paligid ng ramekin, bahagyang magkapatong ang mga ito, upang ang maiikling gilid ng mga tatsulok ay magdikit sa ramekin at ang matutulis na dulo ay nakaharap palabas (dapat itong magmukhang isang malaking araw).

  3. Kutsarahin ang pinaghalong sausage sa maiikling gilid ng mga tatsulok na pinakamalapit sa ramekin. Lagyan ng hiwa ng ham ang sausage. Lagyan ng pepperoni, pagkatapos ay lagyan ng hiwa ng keso ang pepperoni. Tanggalin ang ramekin. Kunin ang matulis na dulo ng isa sa mga tatsulok at itupi ito sa ibabaw ng palaman, ipasok ang dulo sa ilalim ng ilalim na gilid ng masa upang ma-secure ito (hindi lubusang matatakpan ng masa ang palaman). Ulitin sa natitirang mga tatsulok (makikita ang pinaghalong karne sa mga puwang).
  4. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang masa at matunaw ang keso, mga 25 minuto. Pahiran ng mantikilya ang masa at budburan ng Italian herbs. Hayaang lumamig ng 15 minuto. Gamit ang spatula, i-slide ang singsing mula sa baking sheet papunta sa isang serving plate. Ihain kasama ng pizza sauce.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain