Quesadilla na may sausage at matamis na sili
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 243, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 40 mg, sosa 629 mg, asukal 3 G.
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 243, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 40 mg, sosa 629 mg, asukal 3 G.
Ang mga quesadillas na ito ay puno ng makatas na bell peppers at pritong matamis na Italian sausage, hindi pa kasama ang napakaraming malagkit na keso. Perpekto ang mga ito para sa tanghalian, hapunan, o meryenda. Masarap din itong gawing pampagana sa isang house party, na may marinara sauce sa gilid para sa pagsawsaw. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng malalaki at kasinglaki ng burrito na mga tortillas. Lagyan ang mga ito ng palaman sa karne, mozzarella, at Parmesan cheese, at i-toast ang mga ito sa isang kawali hanggang sa maging malutong ang mga tortillas at matunaw ang keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 220 g hilaw na matamis na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 2 matamis na sili (anumang kulay), hiniwa nang manipis
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 at 1/3 kutsara. sarsa ng marinara
- 4 na malalaking wheat tortillas (para sa mga burrito)
- 1 pakete (220 g) ginadgad na mozzarella (mga 2 kutsara)
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, giniling na longganisa, keso mozzarella, Kesong Parmesan, sarsa ng kamatis, matamis na paminta, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking nonstick skillet, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang longganisa at lutuin, durugin ito gamit ang kutsarang kahoy at haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging kayumanggi at halos maluto na, mga 5 minuto.
- Idagdag ang bell pepper, sibuyas, bawang, oregano, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na bagong giling na itim na paminta sa kawali. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 15 minuto. Magdagdag ng 1/3 tasa ng marinara sauce at tubig at lutuin, hinahalo, hanggang sa bahagyang mabalutan ang mga gulay at halos matuyo na ang kawali, mga 3 hanggang 5 minuto.
- Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok at punasan nang mabuti ang kawali.
- Ilagay ang mga tortilla sa isang work surface. Sa isang gilid ng bawat tortilla, lagyan ng 1/4 tasa ng mozzarella, 1/2 kutsarang Parmesan, isang-kapat ng pinaghalong karne, at isa pang 1/4 tasa ng mozzarella at 1/2 kutsarang Parmesan. Itupi ang mga tortilla sa kalahati sa ibabaw ng palaman at dahan-dahang idiin pababa.
- Pahiran ang mga tortillas ng natitirang 1 kutsarang olive oil. Iprito ang mga quesadillas, 2 sa isang pagkakataon, sa isang kawali sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto bawat panig.
- Initin ang natitirang 1 tasa ng marinara sauce sa isang maliit na kaserola o microwave. Hiwain ang mga quesadillas nang pahaba. Ihain kasama ng sarsa para sa pagsawsaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
