Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3.5 kutsara.

Ang salsa na ito ay kasing-nakakapresko ng sikat na gin at lime juice na Gimlet cocktail na nagbigay inspirasyon dito. Mas masarap pa ito kung hahayaan itong magpahinga magdamag sa refrigerator. Ihain bilang pampagana kasama ng tortilla chips sa isang house party.

Mga sangkap:

• 1 singkamas, binalatan at hiniwa sa 2cm na piraso (mga 0.5 kg)
• 1 pipino, hiniwa sa 0.5 cm na mga cube (mga 350 g)
• 1 katamtamang laki ng pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced (mga 2/3 tasa)
• 1 paminta ng Fresno, hiniwa nang pino
• 1/4 tasa ng gin
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarita ng asukal
• Katas at balat ng 2 kalamansi
• Tortilla chips para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

singkamas, mga pipino, pulang sibuyas, Paminta ng Fresno, gin, asukal, dayap, mga chips, tortilla

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang singkamas sa isang food processor at tadtarin nang pino. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang pipino, sibuyas, paminta, gin, mantika, asukal, katas ng dayap, at balat. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig, nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag. Ihain kasama ng tortilla chips.

Mga Boto: 4