Mga pritong pizza buns

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 72 piraso.

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 24
Kaloriya 336, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 1 G., kolesterol 24 mg, sosa 481 mg, asukal 1 G.

Ang mga kakaibang miniature buns na ito ay gawa sa wonton dough at nilagyan ng lahat ng paborito mong sangkap para sa pizza: pritong Italian sausage, pepperoni, tomato sauce, at maraming tinunaw na keso! Ang mga mini buns na ito ay prito, malutong sa loob, at sarap ng Italian pizza. Magugustuhan ng mga bata ang mga ito, at perpekto rin itong gawing appetizer sa isang house party. Ihain ang mga ito nang mainit, isawsaw sa pizza sauce, at magsaya!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kutsarang langis ng oliba
Kalahating katamtamang laki ng sibuyas, pinong tinadtad (mga 1 tasa)
340 g hilaw na matamis na Italian sausage na walang pambalot
Isang 60g na piraso ng pepperoni, hiniwa sa 0.5cm na mga cube.
1 kutsara. sarsa ng pizza
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
0.5 kutsarita ng butil-butil na bawang
1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
170 gramo ng ginadgad na mozzarella (mga 1.5 kutsara)
36 na piraso ng wonton dough
1 malaking itlog, binati
Langis ng rapeseed (canola), para sa pagprito
Mga espesyal na kagamitan: termometro ng malalim na taba

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, kupaty (pritong longganisa), pepperoni longganisa, sarsa ng pizza, oregano, mga butil ng bawang, mga natuklap na pulang paminta, keso mozzarella, masa ng wonton, mga itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at kaunting asin at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang longganisa at lutuin, durugin ang mga piraso gamit ang likod ng isang kutsarang kahoy, hanggang sa maluto, mga 5 minuto. Haluin ang pepperoni, pizza sauce, oregano, granulated garlic, at red pepper flakes. Ilipat sa isang malaking mangkok at hayaang lumamig nang bahagya ang pinaghalong karne. Haluin ang mozzarella at timplahan ng asin, kung kinakailangan.
Maglagay ng 1 piraso ng masa ng wonton sa isang patag na ibabaw. Maglagay ng isang maliit na kutsarita ng palaman sa gitna ng itaas na kalahati ng masa, pagkatapos ay maglagay ng isang maliit na kutsarita ng palaman sa gitna ng ibabang kalahati, siguraduhing ang mga tambak ay pantay na nakalagay mula sa mga gilid ng wonton at magkatapat. Ipahid ang masa sa paligid ng palaman at sa mga gilid gamit ang egg wash. Itiklop ang mga gilid ng masa sa parehong palaman, tulad ng pagtiklop ng isang letra, at mag-ingat na huwag pindutin ang palaman. Baliktarin ang wonton upang ang tahi ay nakaharap pababa, pagkatapos ay dahan-dahang pindutin sa pagitan ng mga palaman at sa mga gilid gamit ang iyong mga daliri. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, hatiin ang wonton sa kalahati sa pagitan ng mga palaman. Gamitin ang iyong mga daliri upang mahigpit na isara ang magkabilang dulo ng mga pizza roll. Ilagay ang mga ito sa isang malaking baking sheet. Ulitin sa natitirang masa at palaman.

Lagyan ng canola oil ang kalahati ng Dutch oven at initin sa 175°C (350°F) sa isang deep-fry thermometer. Iprito ang mga pizza roll nang paunti-unti hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang wire rack para lumamig. Kapag luto na ang lahat ng pizza roll, ilipat ang mga ito sa isang malaking serving platter at ihain kaagad.

Tala

Maaaring i-freeze ang mga inihandang pizza roll kapag tuluyan nang lumamig. Para initin muli, ilagay ang mga nakapirming pizza roll sa isang baking sheet at i-bake sa oven sa 450°F (230°C) hanggang sa uminit nang husto, sa loob ng 10-12 minuto.

Mga Kategorya: