Inihaw na hiwa ng baboy na may succotash salad sa mga pambalot na foil

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Inihaw na Pork Cutlets na may Succotash sa Foil Wraps

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga piknik. Ang bawat serving ay binubuo ng natural na hiwa ng baboy na nilagyan ng succotash salad at inihaw sa isang hiwalay na pakete ng foil. Ang mga hiwa ng baboy na lomo ay paunang hinahagod ng maanghang na barbecue sauce at inilalagay sa isang sheet ng foil sa ibabaw ng pinaghalong corn kernels, lima beans, sibuyas, at mantikilya. Ang bawat hiwa ay hindi hihigit sa 10 minuto upang i-ihaw. Ito ay isang mabilis, masarap, at nakakabusog na pagkain. Ihain kasama ng mainit na barbecue sauce at tamasahin ang lahat ng lasa ng makatas na karne at gulay.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na natural na walang butong hiwa ng baboy (2.5 cm ang kapal, humigit-kumulang 180 g bawat isa)
0.5 kutsara. sarsa ng barbecue
0.5 kutsara. jam na sili
2 tasa ng frozen na lima beans, lasaw
2 tasa ng frozen corn kernels, lasaw
1 lata (430 g) de-latang hominy corn, hinugasan
2 berdeng sibuyas, tinadtad (hiwalay ang mga puting bahagi sa berdeng bahagi)
1 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
4 na kutsara (60 g) mantikilya, tinunaw

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, baboy, sarsa ng barbecue, sarsa ng sili, lima beans, mais, tim

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa katamtamang init. Lagyan ng sapin ang apat na 12x18-pulgadang piraso ng foil.
Timplahan ng asin at paminta ang magkabilang panig ng pork chops. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang barbecue sauce at hot pepper jam. Ilipat ang 1/3 tasa ng sarsa sa isang hiwalay na mangkok, at pahiran ng natitirang sarsa ang bawat pork chop; itabi ang natitirang sarsa.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lima beans, mais, hominy, puting bahagi ng berdeng sibuyas, thyme, at tinunaw na mantikilya. Timplahan ng asin at paminta.
Ikalat nang pantay succotash Ilagay ang mga gulay nang patong-patong sa ibabaw ng mga piraso ng foil. Maglagay ng hiwa ng baboy sa ibabaw ng bawat tambak ng mga gulay. Pagdikitin ang dalawang maiikling dulo ng foil at itupi ang mga ito nang dalawang beses para isara; itupi ang mga gilid para bumuo ng isang bungkos.

Tala

Ilagay ang mga gulay at karne sa magkabilang gilid ng foil: parehong makintab at matte na gilid ay mahusay na nagdadala ng init..
I-grill ang mga parsela na nakadapa ang bahagi ng baboy sa loob ng 6 na minuto. Baliktarin at lutuin pa ng 2 minuto. Samantala, initin ang natirang sarsa sa isang maliit na kaserola o microwave.
Maingat na buksan ang balot ng pakete at lagyan ng kaunting sarsa ang mga pork chops; budburan ng berdeng sibuyas. Ihain kasama ng natitirang sarsa.