Pasta salad na may hiniwang baboy sa barbecue dressing
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang dressing para sa salad na ito ay gumagamit ng barbecue sauce (nasa ibaba rin ang recipe). Maaari mo itong lutuin nang maaga o gamitin ang natitirang sarsa mula sa pagluluto ng karne. Paghaluin ang kaunting barbecue sauce na may mayonnaise, suka, maanghang na sarsa, pampalasa, pinong tinadtad na celery, at bell pepper. Pagkatapos, lagyan ang salad ng lutong pasta at pulled pork (nilaga o inihaw). Ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natitirang karne at sarsa. Ang ulam ay nakakabusog, kusang-loob, at puno ng maraming lasa ng barbecue. Hayaang nakalagay ito sa refrigerator bago ihain. Ihain kasama ng malambot na inumin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Ensalada
- 450 g fusilli pasta (mga spiral)
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 1 kutsarita ng maanghang na sarsa
- 0.5 kutsarita ng pinaghalong sili
- 1/8 kutsarita ng pulbos ng bawang
- Isang kurot ng cayenne pepper
- 1 tasa ng mayonesa
- 0.5 tasa ng barbecue sauce (tingnan ang recipe sa ibaba)
- 1 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
- 2 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
- 2 buong berdeng sibuyas, hiniwang manipis
- 200 gramo hiniwang baboy
- Tinadtad na dahon ng parsley, para sa paghahain
Sarsa ng barbecue
- 2 kutsarang ketchup
- 1 tasa ng tubig
- 0.5 tasa ng suka ng apple cider
- 5 kutsarang light brown sugar
- 5 kutsarang asukal na butil
- 0.5 kutsarang bagong giling na itim na paminta
- 0.5 kutsarang pulbos ng sibuyas
- 0.5 kutsarang giniling na mustasa
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, fusilli spiral pasta, matamis na paminta, kintsay, sarsa ng barbecue, pulbos ng sibuyas, pulbos ng bawang, pampalasa ng sili, pulbos ng mustasa, ketchup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang 4 na quarts ng tubig sa mataas na apoy. Lagyan ng asin ang tubig, idagdag ang pasta, at lutuin hanggang lumambot, mga 10 minuto. Salain sa isang salaan at hayaang lumamig, pagkatapos ay ilipat ang pasta sa isang malaking mangkok.
- Sa isa pang malaking mangkok, pagsamahin ang suka, maanghang na sarsa, halo ng sili, garlic powder, cayenne pepper, mayonnaise, at barbecue sauce. Idagdag ang tinadtad na mga gulay at haluin. Ibuhos ang pinaghalong barbecue sauce sa ibabaw ng pasta at haluing mabuti.
- Ilagay ang baboy sa ibabaw, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain, pagkatapos ay budburan ng perehil.
Sarsa ng barbecue
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang katamtamang laki ng kaserola. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, walang takip, habang madalas na hinahalo, sa loob ng 1 oras at 15 minuto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
