Inihaw na Escarole na may mga Hazelnut
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Kung ikukumpara sa maraming iba pang madahong gulay, ang escarole ay naglalaman ng mas maraming bitamina at mineral. Isama ito sa iyong diyeta kung gusto mong mapanatili ang isang malusog na diyeta. Ang escarole ay may bahagyang mapait na lasa at perpekto para sa parehong malasang sariwang salad at mainit na mga ulam. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng masarap at malusog na ulam na perpektong ipares sa karne, isda, o manok. Ang mga dahon ng escarole ay ginisa kasama ng bawang, katas ng lemon, at mga piraso ng pulang paminta, na nagbibigay sa mga ito ng masaganang lasa. Ang ilang tinadtad na hazelnut ay nagdaragdag ng masarap na langutngot at sopistikasyon sa simpleng ulam na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Isang bungkos ng magaspang na tinadtad na escarole
- 2 manipis na hiniwang butil ng bawang
- 1 kutsarang olive oil para sa pagprito
- 2 kutsarang olive oil para sa dressing
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- Isang kurot ng asin
- Balat at katas ng kalahating lemon
- Tinadtad na inihaw na hazelnuts
- Ginadgad na Parmesan
Inirerekomenda namin
Resipi:
Sa isang kawali sa katamtamang apoy, igisa ang 2 butil ng tinadtad na bawang sa 1 kutsarang olive oil hanggang sa maging golden brown, 1 minuto. Magdagdag ng 1 bungkos ng tinadtad na escarole at haluin. Takpan at igisa hanggang sa lumambot, 2 minuto. Haluin ang 2 kutsarang olive oil na may kaunting pulang paminta at asin; idagdag ang balat ng kalahating lemon at katas ng isang buong lemon. Haluin sa salad at timplahan ng asin. Budburan ng tinadtad na toasted hazelnuts at ginadgad na Parmesan.
Mga recipe na may katulad na sangkap: ensaladang escarole, mga natuklap na pulang paminta, katas ng lemon, Kesong Parmesan, mga hazelnut, bawang
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
