Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang pino at kremang polenta na ito ay inihahain kasama ng mga kabute na ginisa sa olive oil, bawang, at mabangong rosemary. Para sa mas masalimuot at matinding lasa, gumamit ng pinaghalong kabute, tulad ng button mushroom, oyster mushroom, at cremini mushroom. Lagyan ng dinurog na gorgonzola at sariwang parsley sa ibabaw bago ihain.

Mga sangkap:

• 3/4 tasa ng mabilisang lutong polenta
• 200 gramo ng iba't ibang mushroom
• 1 butil ng bawang
• 1 kutsarita ng rosemary
• Gorgonzola para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

polenta, mga giniling na mais, mga kabute, Keso na Gorgonzola, bawang, rosemary, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pakuluan ang 4 na tasa ng tubig; haluin ang 3/4 tasa ng mabilisang lutong polenta. Lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo, hanggang sa maging creamy, sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, igisa ang 200g ng hiniwang halo-halong mushroom kasama ang isang dinurog na bawang at 1 kutsarita ng tinadtad na rosemary sa olive oil hanggang lumambot, 6 na minuto; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 3
• Ihain ang mga kabute sa ibabaw ng polenta, na binudburan ng dinurog na gorgonzola at tinadtad na perehil.

Mga Boto: 1