Polenta na may kalabasa at Brussels sprouts
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 514, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 514, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Polenta na may kalabasa at Brussels sprouts - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g Brussels sprouts, hiniwa sa apat na bahagi (mga 4 na tasa)
- 450 g butternut squash, binalatan at hiniwa nang pa-dice (mga 3 tasa)
- 2 kutsarang olive oil, dagdagan pa ng kaunti para sa pagpapahid
- 2 tasa ng gatas
- 1 kutsara. polenta
- 425 g kalabasang puree
- 3/4 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 60g), kasama ang mga hiwa ng Parmesan para sa paghahain
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 kutsarang tinadtad na sage
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: polenta, Mga sprout ng brussel, butternut squash, Kesong Parmesan, gatas, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Paghaluin ang Brussels sprouts at squash sa olive oil at ilagay sa isang baking sheet; timplahan ng asin at paminta. Ikalat nang pantay ang mga gulay. Ihurno hanggang lumambot at maging kayumanggi, mga 30 minuto.
- Samantala, magbuhos ng 4 na tasa ng tubig at gatas sa isang malaking kaserola, magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asin, at pakuluan. Haluin ang polenta. Pakuluan muli, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa maging creamy, mga 6 na minuto. Idagdag kalabasang puréLutuin, habang hinahalo, nang mga 4 na minuto.
- Alisin sa apoy at haluin ang ginadgad na Parmesan, mantikilya, at sage; timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ihain ang polenta kasama ng mga inihaw na gulay at Parmesan; patakan ng olive oil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
