Buong butil na penne pasta na may chard at giniling na karne
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 440, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 7 G., kolesterol 25 mg, sosa 760 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 440, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 7 G., kolesterol 25 mg, sosa 760 mg, asukal 6 G.
Ang whole-grain pasta ay nagdaragdag ng fiber at mineral sa ulam, at mayroon itong kahanga-hangang lasa ng mani na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Lutuin ang penne pasta at ihalo sa sarsa na gawa sa cherry tomatoes, Italian sausage, sibuyas, at Swiss chard. Isang masustansyang tip: huwag itapon ang matibay na tangkay ng Swiss chard. Magdaragdag ito ng tekstura sa sarsa at magkakaroon ng lasa dahil sa antioxidants at bitamina K. Lagyan ng ginadgad na Pecorino o Parmesan cheese sa ibabaw at ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g buong butil na penne pasta
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 hilaw na Italian sausage (mga 110 g), tinanggal ang mga balat
- Kalahating sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 bungkos ng rainbow chard, tinadtad nang magaspang (tinanggal ang tangkay mula sa mga dahon)
- 1 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1 lata (400 g) ng de-latang cherry tomatoes
- 0.5 tasa ng ginadgad na kesong Pecorino Romano o Parmesan (mga 55 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, giniling na longganisa, Kesong Pecorino Romano, Kesong Parmesan, mga kamatis na seresa, chard
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Magtabi ng 0.5 tasa ng tubig at itapon ang natitira.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang longganisa at lutuin, durugin ang karne gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa maging kayumanggi, mga 2 minuto. Idagdag ang sibuyas at tangkay ng chard; lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa bahagyang lumambot, mga 3 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin, haluin, hanggang sa bahagyang lumambot, mga 1 minuto. Idagdag ang mga kamatis at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Lutuin hanggang sa magsimulang mabulok ang mga kamatis, mga 5 minuto.
- Idagdag ang mga dahon ng chard sa kawali at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumanta, mga 3 minuto. Idagdag ang nilutong penne pasta, ang natirang tubig na pangluto, at 1/4 tasa ng keso; haluin upang mabalutan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ang bawat serving ng natitirang keso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
