Penne pasta sa butternut squash sauce na may pancetta
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 430, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 4 G., kolesterol 25 mg, sosa 696 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 430, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 4 G., kolesterol 25 mg, sosa 696 mg, asukal 5 G.
Ang matamis na butternut squash at maalat at malutong na piraso ng pancetta ay nagtatagpo sa pasta na ito para sa isang kakaiba at hindi inaasahang kombinasyon. Ang kalabasa ay hindi idinagdag nang pa-tipak, kundi kinudkod, kaya nagmumukha itong sarsa. Ito ay isang magandang pagpipilian para sa mga batang ayaw sa mga gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g penne pasta (mga balahibo)
- 1 maliit na butternut squash (mga 450 g)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 110 g pancetta, hiniwa nang pa-dice
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang marjoram
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, butternut squash, pancetta, bacon, Kesong Parmesan, marjoram
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig at lagyan ng asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Salain ang 1 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto ng pasta at salain sa isang salaan.
- Samantala, balatan ang kalabasa at gadgarin ito nang magaspang. Pagsamahin ang olive oil at pancetta sa isang malaking Dutch oven at initin sa katamtamang apoy. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa ma-toast ang pancetta, 4-5 minuto. Idagdag ang mga tipak ng bawang at pulang paminta at lutuin, haluin, nang mga 1 minuto. Idagdag ang marjoram, pagkatapos ay ang ginadgad na kalabasa at 1/2 kutsarita ng asin. Lutuin, haluin, hanggang sa lumambot ang kalabasa, 3-5 minuto.
- Idagdag ang pasta at 3/4 tasa ng nakalaang tubig na pampaluto sa kaldero. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabalutan ang pasta ng sarsa, ng 1-2 minuto, at idagdag ang natitirang tubig na pampaluto kung kinakailangan. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Hatiin ang pasta sa mga mangkok at budburan ng kesong Parmesan.
Mga Kategorya:
resipe / Mga recipe para sa mga lutuing pambata / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang hapunan / Mga simpleng recipe ng pasta / Mga putahe ng taglagas / Mga pangunahing putahe / Pasta / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng kalabasa / Mga pangunahing putahe ng kalabasa / Food Network - mga recipe / Lutuing Italyano
Mga katulad na recipe
