Sarsa ng Pico de gallo

• Pag-atsara
• Pico de Gallo
• Halo ng pampalasa

Ang lasa ng Mexican Michelada cocktail, na gawa sa beer at hot sauce, ay perpektong bumabagay sa inihaw at maanghang na steak at pico de gallo na hinaluan ng beer. Para sa pinakamagandang posibleng lasa, i-marinate ang steak sa Michelada nang kahit isang oras. magbasa pa

Sa Mexico, ang pico de gallo ay tumutukoy sa iba't ibang uri ng salsa na gawa sa sariwa at pinong hiniwang prutas at/o gulay. Ang pinakakaraniwang bersyon ay gawa sa pulang kamatis, puting sibuyas, at berdeng sili at kung minsan ay tinatawag na magbasa pa

Ang mga Quesadillas ay tiyak na pagpipilian para sa isang masarap at nakakabusog na hapunan sa gabi ng linggo. Mabilis at madali itong gawin, at kadalasan ay isa itong masarap na dahilan para linisin ang anumang natira sa refrigerator. Ang resipe na ito ay gumagamit ng de-latang black beans para sa palaman. magbasa pa

Kung mayroon kang pizza stone, sulitin ito! Hindi lang masarap na pizza ang lumalabas, kundi pati na rin karne at gulay. Siguraduhing ligtas ihawin ang iyong pizza stone, at sa susunod mong salu-salo sa bakuran, gumawa ng fajitas sa halip na kebab. magbasa pa

Ang madaling lutuing microwave casserole na ito ay tumatagal lamang ng 10 minuto at may kasamang dalawang sikat na sangkap na Mehikano—mga corn tortillas at pinto beans—pati na rin ang manipis na hiniwang zucchini. Ang ginutay-gutay na keso ay idinaragdag sa pagitan ng mga patong, na... magbasa pa

Ang mga beans ay mayaman sa fiber at protina at masarap kasama ng tinunaw na keso. Ang casserole na ito ay niluluto sa microwave sa loob lamang ng 10 minuto at perpekto para sa isang masarap at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Maaari mo rin itong i-bake sa oven kung gusto mo. magbasa pa

• Mga bolang bon-bon at sawsawan
• Paglalagay ng tinapay

Ang mga kamatis na ubas ay pinalamanan ng mga cube ng kesong Asiago, ang bawat isa ay binabalot sa manipis na patong ng giniling na baboy, iniluluto sa pinaghalong breadcrumbs at ginadgad na keso, at ang mga bola-bolang karne, na "bon-bons," ay piniprito hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi, - magbasa pa

Ang mga steak tacos (carne asada) na ito ay perpekto para sa pagluluto sa bahay at mga piknik kapalit ng mga tradisyonal na barbecue. Magdala ng nakabalot na marinated steak kapag lalabas ka (o i-grill ito nang maaga kung magpi-picnic ka nang walang... magbasa pa

Sa isang Linggo ng umaga, bigyan ang iyong pamilya ng masarap na almusal na inspirasyon ng mga Mehikano. Ang malutong na tostadas ay nilagyan ng keso, beans, Mexican chorizo, pritong itlog, at sariwang pico de gallo, na nagbibigay sa kanila ng masarap na... magbasa pa

Ang maanghang na chorizo ​​​​sausages ay nagdaragdag ng Latin American twist sa klasikong pampagana na ito. Ang mga ito ay gawa sa Mexican chorizo ​​​​sausage (huwag ikalito sa dry-cured Spanish sausage!), na nakabalot sa mga tortilla at pinirito sa isang kawali. magbasa pa

Ang burrito na ito ay puno ng lahat ng sikat na sangkap para sa almusal: scrambled eggs, hash browns, sausage, at keso. Gawa ito sa hilaw na Mexican chorizo ​​​​sausage. Huwag itong ipagkamali sa Spanish dry-cured sausage. Napakasarap at nakakabusog! magbasa pa

Ang salad ay gawa sa mga pangunahing sangkap ng Mexican fajitas: sibuyas, bell pepper, sariwang cilantro, at mabangong pampalasa. Sa halip na karne ng baka, piniritong hipon ang idinagdag. Mas mabilis maluto ang hipon kaysa sa karne, kaya mas magaan at mas masarap ang ulam. magbasa pa

Ang pico de gallo salsa ay karaniwang gawa sa mga kamatis, ngunit sa kasagsagan ng panahon ng pakwan, subukang palitan ang kamatis ng pakwan. Ito ay isang nakakapreskong pampagana na maayos na pinagsasama ang makatas na prutas, sibuyas, matamis at maanghang na sili, cilantro, at... magbasa pa

Ang mabilis at maanghang na marinade ng katas ng dayap at pinausukang chipotle peppers ay nagbibigay sa mga pork tacos na ito ng masarap at mausok na lasa na lalong kaaya-aya kung iihaw mo ang karne sa griddle kaysa sa outdoor grill. Lagyan ng mga hiwa ng baboy sa ibabaw magbasa pa

Mas magiging masaya ang hapunan kung gagawa ka ng mga taco na hugis-buaya. Tiyak na matutuwa lalo ang mga bata. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng malutong na bulsa ng taco na may patag na ilalim para tumayo nang tuwid. Ang palaman ay gawa sa karne - magbasa pa

Ang mga pinalamanang sili na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Mexican chicken fajitas. Ang mga sili mismo ay ginagamit kapalit ng mga tortilla. Gumamit ng iba't ibang kulay upang bigyan ang ulam ng matingkad at kaakit-akit na hitsurang Mehikano. Ang palaman ay gumagamit ng pinong tinadtad... magbasa pa

• Mga balat ng patatas
• Mga Toppings

Ang tradisyonal na chips sa mga nachos na ito ay napapalitan ng kasingsarap na balat ng inihurnong patatas—o, mas tiyak, balat ng kamote. Ang kanilang natural na tamis ay magandang ipinapares sa pinirito at maanghang na giniling na karne ng baka, sariwang labanos, at abokado. magbasa pa

Ang Pico de gallo ay isang sarsang Mehikano na gawa sa tinadtad na sariwang gulay: kamatis, sibuyas, jalapeño, at cilantro. Hindi na ito kailangang lutuin at samakatuwid ay mabilis itong ihanda, ngunit maaari mo itong gawing mas mabilis pa sa isang blender. Huwag lang magpadala sa paghahalo ng mga sangkap: dapat... magbasa pa

Ang sariwang tropikal na salsa na ito ay hindi na kailangang lutuin at inihahain bilang pampagana kasama ng chips. Lahat ng sangkap ay pinong tinadtad at hinahalo. Ihagis ang salsa sa chips at tamasahin ang kombinasyon ng matamis, maasim, sitrus, at maalat na lasa, at... magbasa pa

Ang chicken fajita ay isa sa pinakamakulay ngunit pinakasimpleng lutuing Mehikano. Ang mga pangunahing sangkap nito ay bell peppers, sibuyas, pampalasa, at mga hiwa ng karne (sa kasong ito, dibdib ng manok, na naluluto sa loob ng ilang minuto). magbasa pa

Ang pizza na ito na istilong Tex-Mex ay gawa sa mga tradisyonal na toppings ng taco: refried beans, giniling na karne ng baka, sariwang ginadgad na letsugas, mga piraso ng abokado, pico de gallo, at sour cream. Ang pinakatampok nito ay ang isang patong ng malagkit na cheddar cheese. magbasa pa

• Quinoa
• Mga gulay
• Steak

Ang mangkok na ito na gawa sa quinoa ay taglay ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng isang Tex-Mex burrito: makatas na inihaw na karne ng baka, matamis at maanghang na gulay, at mga toppings na nagpapasaya at nagpapaganda sa ulam. Ang lahat ng sangkap ay perpektong nagsasama-sama, na ginagawang ang mangkok... magbasa pa

Ang ulam na ito ay puno ng lahat ng lasa at tekstura ng isang klasikong taco, na may karne ng baka, inihaw na mais, letsugas, pico de gallo, keso, kamatis, at sour cream. Inihahain ito bilang isang nakakapreskong salad na may maanghang na beef patties, at ang mga tortilla ay... magbasa pa

Ang Pico de gallo ay isang Mexican salsa na inihahain nang sariwa bilang pampagana, tulad ng tortilla chips. Karaniwan itong binubuo ng pinong tinadtad na kamatis, sibuyas, sili, at cilantro sa isang dressing na gawa sa bagong pigang katas ng dayap. Subukang idagdag ito sa iyong salsa: magbasa pa

Ang mga Mexican fajitas ay niluluto sa isang kawali na may penne pasta, na nagbibigay sa iyo ng kumpletong pagkain kasama ang manok, mga gulay, at isang side dish sa loob lamang ng 30 minuto. Para maghanda, kakailanganin mo ng isang malaking kawali na ligtas gamitin sa oven. Unahin ang mga sumusunod: magbasa pa

• Nachos
• Mga pinto beans
• Pinasingaw na brisket ng baka
• Pico de Gallo

Ang Mexican dip na ito ay puno ng lahat ng masasarap na aasahan mo mula sa isang nacho: ginadgad na beef brisket sa tomato sauce, masarap na beans na may mausok na bacon, maraming natunaw na keso, sariwang pico de gallo salsa, at, siyempre, chips mula sa - magbasa pa

Ang masarap at makatas na burrito na ito ay perpekto para sa isang nakakabusog na meryenda o hapunan na may kasamang beer. Perpekto ito sa tirang kanin at inihaw na manok. Ang ginadgad na manok ay iniinit sa sarsa kasama ng de-latang beans. magbasa pa

Para mabilis na maluto ang karne ng taco at matiyak na makatas pa rin ito, igisa ang karne ng baka nang manipis sa mataas na apoy, pagkatapos haluan ng pampalasa at kaunting asukal ang steak. Ilang minuto lang sa kawali, at handa ka nang ihain. magbasa pa

Sa halip na tradisyonal na tuna sandwich, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng Mexican-style na tuna. Ang de-latang tuna ay piniprito sa kawali sa magaan na sarsa na may pico de gallo salsa, olibo, pasas, at bawang, at inihahain sa malutong na tostadas. magbasa pa

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Tex-Mex fajita. Hindi tulad ng tradisyonal na ulam, ang karne at gulay ay inihahain kasama ng kanin sa halip na mga tortilla. Ang ilalim ng mangkok na ito ay malambot na kaning basmati, na may lasa ng nakakapreskong mashed potato. magbasa pa

Maaaring masiyahan ang mga mahilig sa sports at nacho sa kanilang paboritong meryendang Mehikano na may mas masustansyang timpla. Sa halip na chips, gumamit ng matamis na sili na may iba't ibang kulay, na hiniwa nang kasinlaki ng tradisyonal na corn chips. Pakuluan ang mga sili. magbasa pa

• Palaman ng kamote at kalabasa
• Gisaute ng kabute
• Bison sa lupa
• Taco bar

Ang taco bar ay isang magandang solusyon para sa isang gabing gala kasama ang isang malaking grupo ng mga kaibigan. Ito ay masarap at masaya, dahil lahat ay maaaring gumawa ng kanilang sariling pampagana. Maglagay ng maraming tasa at mangkok sa mesa at punuin ang mga ito ng iba't ibang sangkap at toppings. magbasa pa

Ang kakaibang sopas na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na Mexican taco. Naglalaman ito ng giniling na karne ng baka, tatlong uri ng de-latang beans – kidney, pinto, at black beans – de-latang mais, kamatis, sili, at mga pampalasa. Ang giniling na karne ng baka ay inihahanda - magbasa pa

Ang piniritong itlog ng Mexico ay isang masaganang ulam na puno ng mga gulay at matingkad na lasa ng Timog. Ang mga itlog ay idinaragdag sa kawali pagkatapos igisa sa mantikilya ang berdeng sibuyas, maanghang na jalapeño, mas banayad na poblano, at mais. Pagkatapos, sa magbasa pa

Ang masustansyang cauliflower rice ay hinaluan ng matingkad na lasa ng Timog kapag ginawang Tex-Mex-style na salad. Kakailanganin mo ng mga sangkap na tipikal sa lutuing ito: inihaw sa apoy na mais (kernels), de-latang itim na paminta, magbasa pa

Ang isang mangkok ay isang malusog, masarap, at perpektong balanseng pagkain sa isang mangkok. Ang ilalim ng mangkok na ito ay pinakuluang, medyo pinakintab na spelt, na nagpapanatili ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na micronutrients nito. Ang spelt ay nilagyan ng manipis na hiwa ng pritong sibuyas sa ibabaw. magbasa pa

• Taco bar
• Pag-atsara
• Salsa ng mais

Ang taco bar ay isang masayang paraan para maghain ng mga Mexican appetizer, na nag-aalok ng mga corn tortillas at iba't ibang uri ng palaman para sa iyong mga bisita upang makagawa ng sarili nilang mga taco. Bigyan sila ng magandang pagpipilian at lutuin ang karne ng baka - magbasa pa

Isang almusal na mayaman sa protina, fiber, at bitamina. Igisa ang de-latang black beans kasama ang mga sibuyas at bell pepper at ihain sa whole-wheat tortilla spread na may salsa at sour cream. Lagyan ng scrambled eggs, hiniwang avocado, at... magbasa pa

Pinagsasama ng balot na ito ang tatlong uri ng meryendang Mehikano: burritos, tacos, at nachos. Inihaw na karne ng baka, refried beans, adobong jalapeños, makatas na pico de gallo salsa na gawa sa mga kamatis, sibuyas, at sili, at ginadgad na keso—lahat ng ito ay perpektong palaman para sa... magbasa pa

Ang salad na ito ay gawa sa hilaw na batang mais. Hiwain ang mga butil ng mais at ihalo sa hinugasan na de-latang beans at pico de gallo salsa. Maaari mong gawin ang Mexican dressing na ito mula sa mga sariwang gulay sa pamamagitan ng paghihiwa ng mais sa maliliit at magkakaparehong piraso. magbasa pa

• Tako
• Pico de gallo (sariwang salsa)

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang lutuing Mehikano: ang mga taco at quesadillas. Ang resulta ay isang pagsabog ng matingkad na lasa. Ang taco ay isang maliit na tortilla na gawa sa mais na puno ng karne, sariwang gulay, at mga sarsa, pagkatapos ay inirolyo. magbasa pa

• Burrito
• Pico de gallo

Ang ganitong uri ng burrito ay isang karaniwang almusal sa Estados Unidos. Hiniram ng mga Amerikano ang ideya ng Mexican burrito at sinimulang balutin ang kanilang mga almusal sa mga tortilla upang komportable itong kainin, halimbawa, habang papunta sa trabaho. Lahat ng sangkap ay magbasa pa

• Flatbread at piniritong itlog
• Pico de gallo

Ang piniritong itlog na may longganisa ay isa sa pinakasimple, pinakanakabubusog, at pinakasikat na almusal sa buong mundo. Dahil kakaunti ang sangkap nito, mahalaga na mataas ang kalidad at masarap ang mga ito. Halimbawa, subukang gumawa ng piniritong itlog na istilo Mehikano - magbasa pa

Ang Carnitas ay isang lutuing Mehikano na ang pangalan ay maaaring isalin mula sa Espanyol bilang "maliliit na piraso ng karne." Ayon sa kaugalian, ang carnitas ay gawa sa balikat ng baboy, na iniluluto nang ilang oras hanggang sa magkahiwa-hiwalay ang karne. Ngunit kung... magbasa pa

Ang tradisyonal na sopas na posole ng Mexico ay gawa sa hominy, isang espesyal na tinabas na mais na malawakang ginagamit sa lutuing Mehikano. Ang salitang posole mismo ay nangangahulugang "hominy" sa diyalektong Nahuatl, isang wikang minana mula sa mga Mehikano. magbasa pa

Gumawa ng sarili mong kakaibang nachos gamit ang zucchini sa halip na corn chips. Hiwain ang mga ito nang manipis, balutan ng breadcrumbs, at i-bake sa oven hanggang malutong. Pagkatapos, lagyan ng lahat ng paborito mong nachos: keso, magbasa pa

Sa Mexico, halos walang kumpleto na pagkain kung walang kaunting tortilla sa mesa. Ang isang maliit na tortilla ay maaaring palamanin ng kahit ano mula sa mesa, na lumilikha ng isang taco. Ang mga fish taco ay nagmula sa baybayin ng Pasipiko ng Mexico at mabilis na naging... magbasa pa

• Pag-atsara
• Ensalada
• Tako

Ang marinade ng katas ng dayap at mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa hipon at tilapia. Ang palaman ay perpektong bumagay sa malutong at maanghang na coleslaw. Dahil mas makapal ang mga fillet ng tilapia sa isang gilid, mahirap itong lutuin nang pantay. Dito, hinihiwa ang mga ito sa - magbasa pa

Ang Pico de gallo, isang paboritong lutuing Mehikano, ay maaaring gamitin bilang pang-ibabaw sa sili, tulad ng iba pang mga sarsa na parang salsa. Gayunpaman, dahil sa mas mababang nilalamang likido nito, angkop din itong gamitin bilang pang-ibabaw sa mga putahe tulad ng tacos o... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Palaman ng karne
• Pag-atsara
• Pico de Gallo
• Pang-ibabaw

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Palaman ng Turkey Taco
• Palaman ng baboy at paminta
• Tako
• Pico de Gayo

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Sa susunod na magprito ka ng itlog sa tinapay, subukang gumamit ng abokado sa halip na tinapay. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Simpleng Quinoa at Pine Nut Pilaf

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Moyo para sa pag-marinate ng karne:
• Salsa Pico de Gallo:

Oo, posibleng muling likhain ang lasa ng mga street tacos. Ang Carne Asada ay mga piraso ng steak na nakabalot sa tortilla. Sundan lang ang simpleng recipe ni Tyler, na nag-marinate ng makatas na karne ng baka sa maanghang at maanghang na mojo sauce. magbasa pa

• Pang-ibabaw:

Hindi lamang inihahain ni Ree Drummond ang bawat serving ng sopas kasama ng mga tortilla, kundi nagdadagdag din siya ng ilang corn tortillas sa kanyang masarap na sopas bago ihain. Pagkatapos, pipili ang mga bisita ng sarili nilang tradisyonal na mga toppings, tulad ng sour cream, avocado, at pulang sibuyas. magbasa pa

• Salsa Pico de Gallo
• Pang-ibabaw
• Sarsa ng keso
• Karagdagang ulam na iyong mapipili

Gumawa si Rachel ng recipe para sa Mexican Super Nachos, na binubuo ng homemade cheese sauce, beans, pampalasa, karne ng baka, at pico de gallo sauce. Isa itong magandang pampagana para sa hapunan. magbasa pa

Isang recipe para sa mga inihaw na burger. Ang recipe ay nangangailangan ng iba't ibang toppings sa burger: pritong kabute, caramelized na sibuyas, pico de gallo sauce, at bacon. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang recipe para sa pinalamanang kamote na may sili. Inihahain kasama ng salad na jalapeños, sariwang tomato salsa, at repolyo na may karot at sibuyas. Ang palaman ay gawa sa walang taba na giniling na karne ng baka, ginisa kasama ng cumin at... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.