Penne pasta na may puting beans at pinausukang baboy
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 520, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 8 G., kolesterol 30 mg, sosa 991 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 520, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 8 G., kolesterol 30 mg, sosa 991 mg, asukal 6 G.
Ang pasta at beans sa iisang putahe ay nakakabusog, masarap, at tunay na Italyano. Gumamit ng de-latang puting beans, at ang oras ng pagluluto ay minimal. Ang mga beans ay hinahalo sa sarili nitong likido at kaunting sabaw ng manok, kasama ang mga gulay at pampalasa, at pinong tinadtad na pinausukang baboy. Ang hiwalay na nilutong mezze penne pasta (short runners) ay idinaragdag sa pinakadulo. Ang kanilang hugis-tubular ay nagbibigay-daan sa mga ito na mapuno ng masarap na sarsa, na ginagawang masayang kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g mezze penne pasta (mga 1.5 tasa)
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapatak
- 4 na butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 8 sariwang dahon ng sage
- 1 sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
- 1 karot, tinadtad nang pino
- 1 pinausukang natural na hiwa ng baboy (humigit-kumulang 220 g), hiniwa nang pahaba
- 1 lata (425g) de-latang puting sitaw, itapon ang likido
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, bawang, sambong, mga sibuyas, kintsay, karot, lomo ng baboy, puting sitaw, sabaw, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Magtabi ng 1 tasa ng tubig at itapon ang natitira.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking Dutch oven sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at sage at lutuin hanggang sa maging magaan na ginintuang ang bawang at lumantad ang sage, mga 2 minuto. Idagdag ang sibuyas, celery, at karot, timplahan ng asin at paminta. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa halos maluto, mga 6 na minuto. Idagdag ang baboy, beans kasama ang kanilang likido, at sabaw ng manok; pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto.
- Idagdag ang pasta at 0.5 tasa ng nakalaang tubig na pampaluto sa kawali kasama ang beans. Haluin upang pantay na maipamahagi, dagdagan pa ng tubig na pampaluto kung kinakailangan upang lumapot ang sarsa. Timplahan ng asin at parsley ayon sa panlasa. Hatiin sa mga plato, budburan ng olive oil, at timplahan ng paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
